食物收縮率查詢 | 蔬菜好營養
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營養師們常說各類食物的《一份》熱量是多少?食物營養素如何呢?快來瞧瞧吧!...膨縮率:成品/材料重×100(>100%為膨脹;<100%為收縮)生廢棄率:生廢棄量/生可 ...,使用衛福部提供的台灣食物資料庫資料,提供查詢功能給營養師使用!...廢棄率,0.0,%.水分,13.9,公克.灰份,0.6,公克.熱量,355.0,大卡.蛋白質,8.2,公克.,已經健身一段時間之前熱量都是尋找類似食品的表示來計算而近來注意到食物廢棄率與膨縮率的問題所以希望能自己計算但找不到能夠查詢食物膨縮率的網站請問能否介紹查詢 ...,洋蔥:廢棄率4%,收縮率1%.1.洋葱:廢棄率4%,...
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食物資料庫查詢 | 蔬菜好營養
衛生福利部【台灣e院】 | 蔬菜好營養
洋蔥 | 蔬菜好營養
營養學及實驗(下) (1)食物特性分析 | 蔬菜好營養
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每日飲食指南食物清圖典 | 蔬菜好營養
【食物收縮率公式】《團膳設計與管理》 +1 | 蔬菜好營養
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水植蕹菜(10月取樣)糖質總量含量多少?
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土植青江菜(4月取樣)脂肪酸S總量含量多少?
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水植青江菜(10月取樣)脂肪酸P總量含量多少?
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土植青江菜(4月取樣)芥子酸(22:1)含量多少?
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土植青江菜(4月取樣)脂肪酸P總量含量多少?
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