食物科學活動 | 蔬菜好營養
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活動簡介.食物含有不同的成份及添加劑,它們對人們的健康有著重要影響。在此工作坊,學生將利用日常生活.中的材料,動手進行科學實驗,探索不同食物中的營養成份並 ...,從pH值、逆滲透到酵母菌,國家地理帶領孩子化身小小科學家,探索廚房裡的科學○收錄十個以上的食用試驗,搭配豐富的科學理論基礎、圖表步驟,讓孩子動手烹調有趣的科學 ...,3.建立「舌尖上的科學-認識食品科學」網頁:定期將專題講習或動手做活動或研習營之教材內容上網,設計與生活經驗結合的有趣實驗與活動,引導學生學習,成為共享教學資訊。,本書以「廚房」這麼...
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梅乾菜色胺酸(Trp)含量多少?
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綠櫛瓜丙胺酸(Ala)含量多少?
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綠櫛瓜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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日本甜蔥脯胺酸(Pro)含量多少?
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綠櫛瓜組胺酸(His)含量多少?
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梅乾菜組胺酸(His)含量多少?
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梅乾菜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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日本甜蔥苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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梅乾菜丙胺酸(Ala)含量多少?
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梅乾菜纈胺酸(Val)含量多少?
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日本甜蔥酥胺酸(Thr)含量多少?
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梅乾菜酪胺酸(Tyr)含量多少?
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梅乾菜絲胺酸(Ser)含量多少?
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綠櫛瓜白胺酸(Leu)含量多少?
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