鮮香菇營養 | 蔬菜好營養
![鮮香菇營養](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,2021年2月24日—營養師宋明樺說明,香菇是低熱量、高蛋白、高膳食纖維的食材,其含有維生素A、C、B群、鉀、鎂、磷、鈣等營養成分;適量吃香菇,有助於降低膽固醇、降血壓 ...,2021年12月29日—根據食藥署食品營養資料庫資料顯示,與等量新鮮香菇相比,乾香菇的膳食纖維含量不僅是其8.5倍之高。乾香菇在鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,以及維生素B ...,2022年1月31日—年節期間,大家不免都會採買乾貨,其中「乾香菇」也是熱門選項之一。不過,新鮮香菇和乾香菇其實營養成分差很大,譬如每100g的乾香...
乾香菇和鮮香菇,哪個比較營養?專家教你90秒快速泡發香菇 | 蔬菜好營養
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