黃豆芽可以生吃嗎 | 蔬菜好營養
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2015年5月4日—許多癌症病人把芽菜當做可以救命的「高能量」食物,即便一般沙拉吧、...食品藥物管理局建議,兒童、老人及免疫力較弱的人,應該禁止生吃芽菜。,2020年3月11日—但發芽後,澱粉的比例大幅下降,有些人會拿來生吃,對此,李婉萍指出,...生吃會有中毒風險,恐導致發燒、胃痙攣、拉肚子,建議綠豆芽、黃豆芽等 ...,,2020年3月12日—榮新診所營養師李婉萍舉例,四季豆跟生豆漿皆含有「皂素」,一般來說,皂素的營養作用在於減少脂質的合成、抑制脂肪形成,也就是抑制腸道對脂質的 ...,2019年8月4日—豆芽是不宜生吃的。因为豆芽...
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