紫色甘藍礦物質 | 蔬菜好營養
![紫色甘藍礦物質](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
也就是說紫高麗菜比綠高麗菜含有稍微多一些些的熱量,其主要來自較高的蛋白質及總碳水化合物(膳食...高麗菜中含多種重要的礦物質,包括鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、磷等。,紫甘藍的營養豐富,主要營養成分與結球甘藍差不多,每千克鮮菜中含碳水化合物27~34克。粗蛋白11~16克,其中含有的維生素成分及礦物質都高於結球甘藍。所以公認紫甘藍 ...,紫甘蓝叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物,蛋白质,叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素,铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。,紫甘藍(Brassicaoleraceavar...
吃在地、趁當季:高麗菜的營養科學(一) | 蔬菜好營養
是一種天然的防癌藥物。甘藍中含有豐富的維生素A | 蔬菜好營養
紫甘蓝 | 蔬菜好營養
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紫甘藍的營養價值 | 蔬菜好營養
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紫色的包菜是怎樣的 | 蔬菜好營養
紫高麗菜 | 蔬菜好營養
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梨山甘藍(尖球形)白胺酸(Leu)含量多少?
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甘藍(扁圓形)P/M/S含量多少?
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甘藍(扁圓形)纈胺酸(Val)含量多少?
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甘藍(圓球形)十五酸(15:0)含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)α-生育酚含量多少?
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冷凍甘藍維生素B12含量多少?
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紫色甘藍水分含量多少?
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紫色甘藍鎂含量多少?
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甘藍(扁圓形)膳食纖維含量多少?
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甘藍芽粗蛋白含量多少?
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甘藍(圓球形)甲硫胺酸(Met)含量多少?
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