青蔥β-胡蘿蔔素含量多少? | 蔬菜好營養
- 樣品名稱:青蔥
- 俗名:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥
- 樣品英文名稱:Welsh onion, Bunching onion, Green onion
- 內容物描述:生鮮,去頭,尾部及外葉,混合均勻打碎
- 分析項:20.5-β-胡蘿蔔素
- 含量單位:ug
- 每100克含量:622
- 樣本數:3
- 標準差:272
- 每單位含量:272
- 每單位重:14.0克
- 每單位重含量:622
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