抗發炎、抗腫瘤吃魚油、素魚油?還是亞麻仁籽油才有效? | 蔬菜好營養
2019年2月15日—我幫他做了全套功能醫學營養分析之後,發現他血球上omega-3的EPA以及DHA相當低,他還是不服氣,因為他知道omega-3油可以幫助抗發炎、抗腫瘤,他也 ...
一位罹患鼻咽癌的患者童先生,在接受化放療多年後復發了,而且是在肺部肋膜轉移。我印象相當深刻,童先生在罹癌後改吃素,每天打精力湯、喝亞麻仁籽油,而且每天都慢跑、練氣功,所以在他的認知,這種生活型態絕對不會癌症復發。
示意圖/TVBS
但是事與願違。他來找我就是想知道哪個環節出了問題。
我幫他做了全套功能醫學營養分析之後,發現他血球上omega-3的EPA以及DHA 相當低,他還是不服氣,因為他知道omega-3油可以幫助抗發炎、抗腫瘤,他也確實每天都有喝20 cc左右的冷壓亞麻仁籽油,而這種油不就是omega-3的油嗎,怎麼會這樣呢?
目前有關魚油抗發炎、抗腫瘤、抗過敏的文獻太多了,我經常鼓勵大家多吃小型深海魚、補充魚油。我自己每天早上起床一定會吃1匙益生菌,2顆TG型式魚油(相當1公克EPA加上DHA),配上300 cc的白開水,以幫助利膽醒腸。
多年來,腸胃功能奇佳,一些過敏症狀幾乎不曾發作,而且思路、記憶力保持最佳狀態,充滿了正向能量,我覺得就是腸道健康,加上神經細胞充滿了omega-3的油脂所造成的正面影響。
EPA及DHA 才抗發炎、抗腫瘤 前面提過,植物中的亞麻仁籽、核果、紫蘇等所含的次亞麻油酸ALA,以及深海魚、蝦、海藻魚中的EPA及DHA都算是Omega-3的脂肪酸,但是亞麻仁油中的ALA比較不具抗發炎功能,它必須經過去飽和酵素(desaturase,其基因是位於第11號染色體上的FADS 1以及FADS 2)以及延長酵素(elongase)來代謝轉變成EPA及DHA,此時才具有抗發炎、抗腫瘤、抗過敏的效果。
...
【營養師解析】DHA不只從魚油來!藻油是素食者與懷孕媽媽的 ... | 蔬菜好營養
抗發炎、抗腫瘤吃魚油、素魚油?還是亞麻仁籽油才有效? | 蔬菜好營養
藻油DHA功效多!改善憂鬱症、高血壓、高血脂 | 蔬菜好營養
想抗發炎,只能靠魚油嗎?| 多攝取Omega | 蔬菜好營養
想補充DHA,「藻油」有比魚油厲害嗎?該怎麼選擇?營養師解析 | 蔬菜好營養
Omega | 蔬菜好營養
健康網》魚油護腦又抗發炎! 營養師列6大QA一次看 | 蔬菜好營養
【營養師解析】DHA不只從魚油來!藻油是 ... | 蔬菜好營養
印加果油抗發炎正夯,效果更勝魚油? | 蔬菜好營養
塔菇菜廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
塔菇菜俗稱:烏塌菜,塌棵菜,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理塔菇菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:塔菇菜俗名:烏...
香樁廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整...
油菜花生油酸(20:4)含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理油菜脂肪酸組成資訊:...
大蒜油酸(18:1)含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理大蒜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜...
白洋蔥廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
白洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理白洋蔥脂肪...
熟桂竹筍廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
熟桂竹筍俗稱:桂竹仔筍,石竹仔筍,簍竹,筀竹筍,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理熟桂竹筍脂肪酸組成資訊:樣品...
茴香十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理茴香...
結球萵苣鱈烯酸(20:1)含量多少?
結球萵苣俗稱:球萵苣,包心萵苣,捲心萵苣,生菜,包心媚仔菜,結球妹仔菜,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理結球萵苣脂肪...
橙蕃茄廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大...
青花菜筍廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
青花菜筍俗稱:,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理青花菜筍脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青花菜筍俗名:樣品英文名...
芥菜平均值廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
芥菜平均值俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理芥菜平均值脂肪酸組成資訊:...
蕎麥芽維生素D總量(ug)含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽維生素D資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏...
蒜苗其他脂肪酸含量多少?
蒜苗俗稱:蒜黃,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理蒜苗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蒜苗俗名:蒜黃樣品英文名稱:內容物描...
酸菜亞麻油酸(18:2)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理酸菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
甘藍平均值廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
甘藍平均值俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大...