西芹炒雞片看食譜 | 蔬菜好營養
![西芹炒雞片看食譜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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1將雞胸肉切成薄片,以醃料抓醃5分鐘,再以沸水汆燙30秒後取出。
2將西洋芹切成斜刀片、蒜頭切片、辣椒切片備用。
3小火熱鍋放入橄欖油,接續放入蒜片、辣椒爆香,等待香氣出現後,加入西洋芹拌炒,再加入開水與「ほんだし ®/烹大師®」鰹魚風味,最後加入做法1的雞胸肉,拌抄均勻即可。
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