竹筍性屬涼皮膚病關節炎患者忌口 | 蔬菜好營養
![竹筍性屬涼皮膚病關節炎患者忌口](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2014年5月28日—劉佳祐指出,中醫認為竹筍涼性食物,且走表,特別會皮膚、關節方面造成影響,包括夏天容易好發的香港腳、濕疹、過敏,以及關節炎、風濕病,都是因為 ...
![竹筍性屬涼皮膚病關節炎患者忌口](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)夏天是竹筍的盛產季,且口感清脆、香甜,不論涼拌、煮湯都好料理,是家家戶戶餐桌上少不了的一道菜餚;不過,中醫師提醒,竹筍屬於涼性食材,患有皮膚病、關節炎患者,恐怕不適合食用,容易加重病症,最好少吃為妙。
冰冰涼涼的涼拌竹筍,是不少民眾喜愛的夏日消暑佳餚,且竹筍熱量低、含有豐富的纖維質,還能幫助腸胃道消化。台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師劉佳祐則認為,對於一般健康的民眾而言,夏天吃竹筍可能有益身體健康,但皮膚病及關節炎患者,卻容易導致病情不受控制,甚至加重病症。
劉佳祐指出,中醫認為竹筍涼性食物,且走表,特別會皮膚、關節方面造成影響,包括夏天容易好發的香港腳、濕疹、過敏,以及關節炎、風濕病,都是因為體內濕氣過盛所造成,而竹筍更會加重病症,因此都不適合食用。
另外,劉佳祐也提醒,民眾若有外傷、扭傷、摔傷,以及容易筋骨痠痛者,也都不適合食用,而有胃潰瘍者也最好避免食用。
更多健康資訊,請上《健康醫療網》[1]
References 《健康醫療網》 (healthnews.com.tw)吃完竹筍呼吸困難?營養師分享不中毒的煮食秘訣 | 蔬菜好營養
竹筍低脂高纖,9種人要謹慎吃 | 蔬菜好營養
吃竹筍會過敏嗎皮膚敏感人群請遠離 | 蔬菜好營養
蕁麻疹搔癢難耐!名中醫揭芋頭、芒果...6種食物千萬少吃 | 蔬菜好營養
竹筍吃了會過敏嗎竹筍過敏怎麼辦? | 蔬菜好營養
吃竹筍會過敏嗎皮膚敏感人群請遠離 | 蔬菜好營養
竹筍性屬涼皮膚病關節炎患者忌口 | 蔬菜好營養
竹筍低脂高纖9種人要謹慎吃 | 蔬菜好營養
影/差點毒死自己!他吃半根竹筍「呼吸困難」誤把中毒當過敏 ... | 蔬菜好營養
竹筍沒煮熟別吃! 小心氰酸中毒 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
熟桂竹筍組胺酸(His)含量多少?
熟桂竹筍俗稱:桂竹仔筍,石竹仔筍,簍竹,筀竹筍,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理熟桂竹筍胺基酸組成資訊:樣品名稱:熟...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
熟桂竹筍硬脂酸(18:0)含量多少?
熟桂竹筍俗稱:桂竹仔筍,石竹仔筍,簍竹,筀竹筍,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理熟桂竹筍脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麻竹筍異白胺酸(Ile)含量多少?
麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
桂竹筍片維生素E總量含量多少?
桂竹筍片俗稱:,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理桂竹筍片維生素E資訊:樣品名稱:桂竹筍片俗名:樣品英文名稱:內容物...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
桂竹筍片維生素A總量(IU)含量多少?
桂竹筍片俗稱:,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理桂竹筍片維生素A資訊:樣品名稱:桂竹筍片俗名:樣品英文名稱:內...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠竹筍維生素B1含量多少?
綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理綠竹筍維生素B群&C資訊:樣品名稱:綠竹...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍麻竹筍蔗糖含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理冷凍麻竹筍糖...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
沙拉筍塊脂肪酸P總量含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊脂肪酸組成資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱:內...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
熟桂竹筍粗脂肪含量多少?
熟桂竹筍俗稱:桂竹仔筍,石竹仔筍,簍竹,筀竹筍,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理熟桂竹筍一般成分資訊:樣品名稱:熟桂竹筍...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
沙拉筍塊鐵含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,鐵有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊礦物質資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱:內容物描述:熟,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍麻竹筍酒精含量含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理冷凍麻竹...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
熟桂竹筍癸酸(10:0)含量多少?
熟桂竹筍俗稱:桂竹仔筍,石竹仔筍,簍竹,筀竹筍,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理熟桂竹筍脂肪酸組成資訊:樣品名稱:熟...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
沙拉筍塊廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊脂肪酸組成資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
熟桂竹筍絲胺酸(Ser)含量多少?
熟桂竹筍俗稱:桂竹仔筍,石竹仔筍,簍竹,筀竹筍,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理熟桂竹筍胺基酸組成資訊:樣品名稱:熟...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
熟桂竹筍酒精含量含量多少?
熟桂竹筍俗稱:桂竹仔筍,石竹仔筍,簍竹,筀竹筍,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理熟桂竹筍其他資訊:樣品名稱:熟桂竹筍俗...