吃苦瓜清熱去火吃不對則有損健康| 涼瓜| 減肥 | 蔬菜好營養
2017年7月12日—1.苦瓜最好不跟豬排同食,否則容易生成草酸鈣,影響鈣質吸收。·2.苦瓜不可以與山竹同食,否則會引起身體不適。·3.吃過苦瓜後最好不喝茶,以免傷胃。
【大紀元2017年07月12日訊】(大紀元記者方紫韻報導)夏天人體火氣旺,吃苦瓜(涼瓜)可以清熱去火、養顏美容。不過吃苦瓜有禁忌,一些人不適合吃苦瓜,普通人吃苦瓜也有講究。苦瓜隨意吃,很可能會讓身體受損。
苦瓜富含維生素C 但生吃易導致不孕苦瓜富含維生素C,且脂肪含量、糖含量極低,適合不希望長胖的人食用。但坊間流傳的每天生吃苦瓜減肥的方法卻有健康隱患。
苦瓜被發現具有降低人體內膽固醇和甘油三脂的作用,但同時苦瓜會妨礙人體分解脂肪,所以生吃苦瓜無法分解體內多餘的脂肪,但對高血脂患者有一定的食療作用。
苦瓜性味苦寒,多吃傷脾損胃,所以通過吃苦瓜減肥,有可能脂肪沒減少,脾胃先受損。也因此,脾胃虛寒、慢性腸胃炎患者應少食苦瓜。
印尼的醫學家發現,苦瓜中含有的物質,會導致婦女不孕。動物實驗證明,新鮮苦瓜汁含有的抗生育活性植物蛋白,會阻礙男子精子發育,從而降低精子質量。
除此之外,女性在經期也應避免吃苦瓜。
苦瓜味美,但生吃過量或導致不孕。(Pixabay) 什麼人不適合吃苦瓜1. 低血壓、低血糖者不宜吃苦瓜
苦瓜可以降血糖、清火,但對心臟健康不利,所以低血糖、低血壓的人不適合吃苦瓜,血糖血壓正常的人不宜吃過量的苦瓜。
2. 脾胃虛寒者不宜吃苦瓜
苦瓜寒涼,如果您平日時常有大便溏稀、小便清長、面色恍白,怕冷等,身體有可能陽氣不足,最好不吃或少吃苦瓜。(每餐要吃20分鐘以上!中醫養脾胃8點需注意[1])
3. 缺鈣的人不宜吃苦瓜
苦瓜中的草酸會障礙人體吸收鈣。正常人吃苦瓜,先將苦瓜用沸水焯一下,去除部分苦味和草酸,更有利於身體吸收食物中的鈣質。對缺鈣的人,則應該避免食用或少食苦瓜。
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