維他命C何時吃最佳?不能和什麼一起吃?營養師一次解釋給你看 | 蔬菜好營養
2022年2月18日—睡前吃:睡眠時身體一樣會消耗營養和能量,睡前補充維他命C,可以使睡眠時讓在進行修復的器官得到充足的營養,提升其作用。
維他命C(維生素C)是很常見的維生素之一,其中最常見的功效就是作為抗氧化劑以及修復傷口等等,已經看到這2個重要作用的你,可能會有疑問:那要何時吃維他命C 才能達到最好效用呢?而不能與什麼食物一起吃呢?聽說過量攝取超過 1000mg 會導致腎結石等不良狀況?就讓營養師在內文中解釋給你看。
維他命C是什麽?有什麼功效?維他命C 屬於水溶性維生素,又稱為抗壞血酸(Ascorbic acid),顧名思義有協助血紅素合成、抗壞血病的功能,能促進傷口復原與止血。另外,維他命C 在體內也參與抗氧化作用、參與神經傳導物質合成、促進膠原蛋白合成等功用。由於人體無法自行合成維他命C,只能從飲食、補充劑、藥物中獲得,是一種必須營養素。
而近幾年 Covid-19 大流行,大家在打完疫苗後若要加強免疫力,可以多補充維他命C,原因是維他命C 的抗氧化能力可以有效的對抗發炎及病毒,還可以恢復體力,因此營養師建議在注射疫苗後,不妨多攝取一些維生素C。
維他命C(維生素C)何時吃、怎麼吃效果最佳?
攝取維他命C 的方式主要有兩種:從飲食中攝取和營養補充劑,營養師將從飲食和營養補充劑兩方面解釋:
從飲食中攝取種類挑選:維他命C 主要存在新鮮的蔬菜水果中,常見的蔬菜有甜椒類、菜心類、十字花科類、瓜類、芽苗類、豆類蔬菜。水果有芭樂、小番茄、莓果類、奇異果、棗子、柑橘類、釋迦、龍眼等等。建議蔬菜類深色和淺色都要攝取到,均衡飲食。 存放方式:維他命C 對光、溫度、氧氣敏感,容易被空氣中的氧氣氧化,購買後建議盡快食用。若需要儲存,建議使用多孔塑膠袋或紙袋包裝,置於陰涼處或冰箱。 烹調方式:維他命C 屬水溶性,也怕高溫,洗菜時很容易流失,太高溫烹調或烹調時間過長也會破壞到食物中的維他命C。生食或涼拌可以保留較多的維他命C,因此熟食方面建...
維他命C不能和什麼一起吃?維他命C功效、吃法一次看! | 蔬菜好營養
維他命C不能和什麼一起吃?營養師3分鐘帶你了解 ... | 蔬菜好營養
維生素C不是狂吃最好!做到這幾件事讓身體攝取更到位 | 蔬菜好營養
維他命c食物有哪些?晚上吃最好?正確了解其優勢,營養攝取 ... | 蔬菜好營養
打疫苗要多吃維他命C?營養師:平時吃對時間更重要 | 蔬菜好營養
猛吃維他命C卻不見美白成效?原來是吃錯時間 | 蔬菜好營養
維他命C(維生素C)什麼時候吃最好?功效&好處有哪些 ... | 蔬菜好營養
想美白不是狂吃維他命C就有效吃的「時機」更重要! | 蔬菜好營養
維他命C飯前or飯後服用? 營養師曝正確時機點:過量小心5大 ... | 蔬菜好營養
維他命C何時吃最佳?不能和什麼一起吃?營養師一次解釋給你看 | 蔬菜好營養
荷蘭豆菜心視網醇當量(RE)含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心維生素A資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英文名...
蘿蔔芽α-生育酚含量多少?
蘿蔔芽俗稱:蘿蔔嬰,菜頭嬰(苗/芽),菜頭苗,貝芽菜,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔芽維生素E資訊:樣品名稱:蘿蔔芽...
黃番茄維生素D總量(ug)含量多少?
黃番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家...
甘藍乾維生素B2含量多少?
甘藍乾俗稱:高麗菜乾,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理甘藍乾維生素B群&C資訊:樣品名稱:甘藍乾俗名:高麗菜乾樣品英文...
孟宗竹筍維生素D總量(IU)含量多少?
孟宗竹筍俗稱:毛竹,茅竹,茅茹竹,江南竹,貓竹,貓兒竹,楠竹,南竹,至竹,斑竹(冬筍),維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理...
厥子維生素C含量多少?
厥子俗稱:,維生素C有多少呢?本篇為大家整理厥子維生素B群&C資訊:樣品名稱:厥子俗名:樣品英文名稱:Fernbud內容物描述...
紅辣椒平均值菸鹼素含量多少?
紅辣椒平均值俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,紅辣椒,臘椒,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理紅辣椒平...
橙蕃茄維生素D3含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理橙蕃...
絲瓜花α-生育酚含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花維生素E資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英文名稱:Veg...
橙蕃茄維生素D2含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理橙蕃...
黃胡蘿蔔維生素D總量(ug)含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔維生素D資訊:...
甘藍乾葉酸含量多少?
甘藍乾俗稱:高麗菜乾,葉酸有多少呢?本篇為大家整理甘藍乾維生素B群&C資訊:樣品名稱:甘藍乾俗名:高麗菜乾樣品英文名稱...
長辣椒(紅皮)維生素C含量多少?
長辣椒(紅皮)俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,維生素C有多少呢?本篇為大家整理長辣椒(紅皮)維生素B群&C資訊:樣品名稱:長辣...
豆瓣菜維生素D總量(ug)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,維生素D總量(ug)有多...
白蘿蔔δ-生育酚含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔維生素E資訊:樣品名稱:白蘿...