为什么三鲜馅里不能少了韭菜?—论文 | 蔬菜好營養
2022年11月15日—他们在分析韭叶代谢组数据时,发现谷氨酸(Glu)和天冬氨酸(Asp)的含量远高于其它游离氨基酸。众所周知Glu和Asp能够产生鲜味,这说明了除辛辣风味 ...
2022年11月15日 — 他们在分析韭叶代谢组数据时,发现谷氨酸(Glu)和天冬氨酸(Asp)的含量远高于其它游离氨基酸。众所周知Glu和Asp能够产生鲜味,这说明了除辛辣风味 ...为什么三鲜馅里不能少了韭菜?—论文 | 蔬菜好營養
加点盐让水培韭菜找回了“灵魂” | 蔬菜好營養
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天門冬胺酸 | 蔬菜好營養
韮菜天門冬胺酸(Asp)含量多少? – 蔬菜好營養 | 蔬菜好營養
蒲瓜平均值脯胺酸(Pro)含量多少?
蒲瓜平均值俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家...
苦瓜(青皮)組胺酸(His)含量多少?
苦瓜(青皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(青皮)胺基酸組成資訊:樣品名...
醃漬越瓜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理...
馬齒莧苯丙胺酸(Phe)含量多少?
馬齒莧俗稱:豬母乳(菜/草),寶釧菜,長命菜,荷蘭菜,馬尺莧,瓜子菜,五行(才)草,馬子菜,地馬菜,醬瓣頭草,苯丙胺酸(Phe)有多少...
芋莖胱胺酸(Cys)含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理芋莖胺基酸組成資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,芋橫,芋...
荷蘭豆菜心天門冬胺酸(Asp)含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心胺基酸組成資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英...
明日葉天門冬胺酸(Asp)含量多少?
明日葉俗稱:鹹草,明日草,長壽草,八丈草,還陽草,珍立草,海峰人參,天賜草,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理明日葉胺...
蘿蔔葉胱胺酸(Cys)含量多少?
蘿蔔葉俗稱:葉蘿蔔,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔葉胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘿蔔葉俗名:葉蘿蔔樣品英文名...
豌豆芽酥胺酸(Thr)含量多少?
豌豆芽俗稱:豌豆嬰,荷蘭豆芽(嬰),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理豌豆芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:豌豆芽俗名:豌豆...
隼人瓜組胺酸(His)含量多少?
隼人瓜俗稱:佛手(掌)瓜,香櫞瓜,梨瓜,萬年瓜,拳頭瓜,菜餚梨瓜,瓦瓜,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理隼人瓜胺基酸組成...
綠竹筍脯胺酸(Pro)含量多少?
綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理綠竹筍胺基酸組成資訊:樣品名稱:綠...
烏殼綠竹筍異白胺酸(Ile)含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整...
酸菜纈胺酸(Val)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理酸菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸...
茴香酥胺酸(Thr)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基酸組...
韮菜花天門冬胺酸(Asp)含量多少?
韮菜花俗稱:花韮菜,韮花(韮/韭通用),天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理韮菜花胺基酸組成資訊:樣品名稱:韮菜花俗...