不同乙醇濃度萃取青蔥之抗氧化活性 | 蔬菜好營養
E、菸鹼素以及鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等礦物質(行政院衛生署,.2003;Golubey等,2003;Stajner等,2008),...每一試驗結果均進行三重複,並以平均值標準偏差(Mean±SD).
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水植青江菜(1月取樣)果糖含量多少?
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水蕹菜膽固醇含量多少?
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脫水甘藍鉀含量多少?
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花胡瓜纈胺酸(Val)含量多少?
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青蔥平均值葉酸含量多少?
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水植青江菜(10月取樣)十三酸(13:0)含量多少?
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小甜椒(青皮)甲硫胺酸(Met)含量多少?
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小番茄平均值(紅色系)廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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水植青江菜(1月取樣)維生素B12含量多少?
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甜椒平均值(青皮)花生油酸(20:4)含量多少?
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白蘿蔔月桂酸(12:0)含量多少?
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胡蘿蔔平均值棕櫚酸(16:0)含量多少?
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綠番茄纈胺酸(Val)含量多少?
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黃洋蔥纈胺酸(Val)含量多少?
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龍骨瓣莕菜白胺酸(Leu)含量多少?
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