養生常談之「植化素」概說 | 蔬菜好營養
植化素為植物的免疫系統蔬菜與水果除富含維生素、礦物質及纖維質外,還有數千種不同的天然化合物,稱為植化素(phytochemicals)。它是植物生長的必要元素,也是植物 ...
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