「好油」「壞油」分清楚切莫傷健康! | 蔬菜好營養
牛脂、豬油、棕櫚油等,因飽和脂肪含量(34%以上)較高,熔點高,氧化安定性佳,較適合作為高溫油炸油使用。然而,由於飽和脂肪對心血管系統之傷害,民眾應盡量減少油炸 ...
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花椰菜乾花生酸(20:0)含量多少?
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黃胡蘿蔔硬脂酸(18:0)含量多少?
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大芥菜脂肪酸M總量含量多少?
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花椰菜乾癸酸(10:0)含量多少?
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栗子南瓜廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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花椰菜乾其他脂肪酸含量多少?
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栗子南瓜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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栗子南瓜十五酸(15:0)含量多少?
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大番茄平均值(紅色系)麥芽糖含量多少?
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大番茄平均值(紅色系)棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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花椰菜乾花生油酸(20:4)含量多少?
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青蔥花生油酸(20:4)含量多少?
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油菜心十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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油菜心脂肪酸M總量含量多少?
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大番茄平均值(紅色系)α-胡蘿蔔素含量多少?
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