維他命K:知多一點 | 蔬菜好營養
![維他命K:知多一點](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
含豐富維他命K的食物包括綠葉蔬菜、菜油(例如大豆油和芥花籽油),以及芝士等某些發酵食物。食物補充品(例如綜合維他命)和部分營養奶及健康飲品亦可能含維他命K。這種 ...
![維他命K:知多一點](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
食物安全焦點(二零零七年一月第六期)-食物事故點滴 維他命K:知多一點
在二零零六年十二月十五日,食物安全中心發出 食物警報[1] ,呼籲正服用薄血藥華法林納(warfarin)的病人應就飲用添加了維他命K的安怡Phyto K奶類產品,徵詢醫生意見。
維他命K是不可或缺的脂溶性微量營養素,對人體維持正常凝血功能有顯著作用。另一方面,其促進骨骼健康的功用則仍有待確定。
含豐富維他命K的食物包括綠葉蔬菜、菜油(例如大豆油和芥花籽油),以及芝士等某些發酵食物。食物補充品(例如綜合維他命)和部分營養奶及健康飲品亦可能含維他命K。這種微量營養素除了可從上述膳食途徑中攝取外,亦可透過腸內細菌合成產生。
因飲食中攝入量不足以致維他命K缺乏的病例罕見。身體健康的成年人從食物或補充品攝入維他命K而對健康造成不良影響的例子亦從未聽聞。市民只須進食不同種類的食物,保持均衡飲食,就能達到每日建議的維他命 K 攝入量。
References 食物警報 (www.cfs.gov.hk)10種富含維他命K的食物!為什麼需要維他命K? | 蔬菜好營養
20種富含維生素K的食物 | 蔬菜好營養
【營養TalkTalk】維生素K是什麼?哪一種人最容易 ... | 蔬菜好營養
維他命K2是什麽?一分鐘搞懂維生素K食物及功效懶人包 | 蔬菜好營養
維他命K天然食物有哪些?食用劑量及功效副作用揭密 | 蔬菜好營養
維他命K:知多一點 | 蔬菜好營養
維生素K 促進凝血不可少 | 蔬菜好營養
維生素K降低中風率、預防骨質疏鬆該從哪裡補充? | 蔬菜好營養
貴夫人 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水植青江菜(10月取樣)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
水植青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白洋蔥維生素K1含量多少?
白洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理白洋蔥維生素K資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
梅乾菜維生素K2(MK-4)含量多少?
梅乾菜俗稱:,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理梅乾菜維生素K資訊:樣品名稱:梅乾菜俗名:樣品英文名稱:內容物描...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠蘆筍平均值維生素K1含量多少?
綠蘆筍平均值俗稱:野天門冬,松葉土當歸,石刁柏,龍鬚菜,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理綠蘆筍平均值維生素K資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜花維生素K1含量多少?
韮菜花俗稱:花韮菜,韮花(韮/韭通用),維生素K1有多少呢?本篇為大家整理韮菜花維生素K資訊:樣品名稱:韮菜花俗名:花韮菜,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
櫻桃小番茄維生素K2(MK-4)含量多少?
櫻桃小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜維生素K1含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),維生素K1有多少呢?本篇為大家整理韮菜維生素K資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮,塊莖...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植青江菜(4月取樣)花生酸(20:0)含量多少?
土植青江菜(4月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理土植...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水植青江菜(10月取樣)芥子酸(22:1)含量多少?
水植青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理水...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘆筍維生素K1含量多少?
白蘆筍俗稱:野天門冬,松葉土當歸,石刁柏,龍鬚菜,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理白蘆筍維生素K資訊:樣品名稱:白蘆筍俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蘿蔔維生素K2(MK-7)含量多少?
青蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,綠蘿蔔,綠長蘿蔔,青菜頭,青大根,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理青蘿蔔維生素K資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘿蔔葉維生素K2(MK-4)含量多少?
蘿蔔葉俗稱:葉蘿蔔,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔葉維生素K資訊:樣品名稱:蘿蔔葉俗名:葉蘿蔔樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水植青江菜(10月取樣)十三酸(13:0)含量多少?
水植青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理水...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃番茄維生素K2(MK-4)含量多少?
黃番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蒲瓜(長形)維生素K1含量多少?
蒲瓜(長形)俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理...