維生素K 促進凝血不可少 | 蔬菜好營養
![維生素K 促進凝血不可少](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2014年9月23日—維生素K是一種脂溶性營養素,許多天然食物中都含有,如綠色蔬菜、優格及優酪乳等。對身體有助於凝血作用,也與骨骼成長有關。‧對身體功用.維生素K( ...
![維生素K 促進凝血不可少](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
【台灣新生報/記者鄭綿綿/台北報導】
維生素K是一種脂溶性營養素,許多天然食物中都含有,如綠色蔬菜、優格及優酪乳等。對身體有助於凝血作用,也與骨骼成長有關。
‧對身體功用
維生素K(vitaminK)是促進血液凝固不可缺少的維生素。大致上可分成三種不同的型態,包括維生素K1、K2及K3。維生素K1、K2可由植物中攝取,或動物、人體中腸內菌製造,自行合成。是用來製造促進凝血作用的必需物質,可防止內出血。維生素K3屬於人工合成,合成物質。但如使用劑量過高,會有毒性問題,因此多建議從食材中攝取即可。
‧食物、攝取來源
存在於葉綠體、綠色葉菜中,如綠茶、菠菜、綠花椰菜、海藻、豌豆、香菜、小黃瓜、高麗菜和花椰菜。以及包括優格、優酪乳、魚肝油、蛋黃。
‧建議攝取量
根據衛生署「國人膳食營養素參考攝取量」第七版(2011)建議,19歲以上的成人每日維生素K建議攝取量,男生為120微克,女生為90微克。
‧不足會有哪些健康風險
成人不正常凝血,可能導致流鼻血、血尿、胃出血及瘀血等症狀。或出現血液凝固時間延長、皮下出血。
‧專家看法
三軍總醫院營養部主任王秀媛表示,維生素K常用來治療凝血時間過長。由於凝血時間應在一定時間內完成,如開刀時通常需要確認凝血時間也免一直失血、流血。如有心血管問題者,因易發生心血管阻塞,可能影響凝血異常;這類族群應特別注意。此外,有研究提到,維生素K可幫助鈣質在骨骼中沈澱,促進新骨形成,並抑制骨鈣流失,具有預防骨質疏鬆症[1]的作用,適量攝取,對骨骼健康也有幫助。
‧注意事項
維生素為脂溶性營養素,葉菜類可與油脂一起烹調較能保留營養素。如採川燙或生菜生吃,可加上一點油拌在一起,也有助保留營養素。另外,如原本就有在吃抗凝血劑藥物者,由於維生素K會幫助凝血,應遵從醫師建議,避免過量補充維生素K的保健品...
10種富含維他命K的食物!為什麼需要維他命K? | 蔬菜好營養
20種富含維生素K的食物 | 蔬菜好營養
【營養TalkTalk】維生素K是什麼?哪一種人最容易 ... | 蔬菜好營養
維他命K2是什麽?一分鐘搞懂維生素K食物及功效懶人包 | 蔬菜好營養
維他命K天然食物有哪些?食用劑量及功效副作用揭密 | 蔬菜好營養
維他命K:知多一點 | 蔬菜好營養
維生素K 促進凝血不可少 | 蔬菜好營養
維生素K降低中風率、預防骨質疏鬆該從哪裡補充? | 蔬菜好營養
貴夫人 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
小麥苗維生素K1含量多少?
小麥苗俗稱:,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理小麥苗維生素K資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
乾長辣椒(紅皮)維生素K2(MK-7)含量多少?
乾長辣椒(紅皮)俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理乾長辣椒(紅皮)維生素K資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菠菜(葉)維生素K2(MK-4)含量多少?
菠菜(葉)俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理菠菜(葉)維生素K...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水植青江菜(10月取樣)芥子酸(22:1)含量多少?
水植青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理水...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
橙蕃茄維生素K2(MK-7)含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃豆芽鱈烯酸(20:1)含量多少?
黃豆芽俗稱:大豆芽,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理黃豆芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黃豆芽俗名:大豆芽樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水植青江菜(10月取樣)廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
水植青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藍乾維生素K2(MK-4)含量多少?
甘藍乾俗稱:高麗菜乾,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理甘藍乾維生素K資訊:樣品名稱:甘藍乾俗名:高麗菜乾樣品英...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔脂肪酸M總量含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水植青江菜(10月取樣)肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
水植青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
包心白菜維生素K1含量多少?
包心白菜俗稱:大白菜,黃芽菜,包心白菜,卷心白菜,山東白菜,結球白菜,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理包心白菜維生素K資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜花維生素K1含量多少?
韮菜花俗稱:花韮菜,韮花(韮/韭通用),維生素K1有多少呢?本篇為大家整理韮菜花維生素K資訊:樣品名稱:韮菜花俗名:花韮菜,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
櫻桃小番茄維生素K2(MK-7)含量多少?
櫻桃小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植青江菜(4月取樣)肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
土植青江菜(4月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
越瓜維生素K1含量多少?
越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理越瓜維生素K...