小番茄正夯!趕快來學分辨不同種類的小番茄! | 蔬菜好營養
![小番茄正夯!趕快來學分辨不同種類的小番茄!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2016年2月26日—番茄營養價值極高,是老少咸宜、人見人愛的水果。尤其是小番茄,隨手即可來上一顆,方便又好吃,近來市面上許多不同種類的小番茄紛紛上市,趕快跟著小編來 ...
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首先,登場的是桃太郎小番茄[1],桃太郎小番茄[2]是小番茄中的巨無霸,皮呈現淡淡的粉紅色,尾端微尖好似桃子的形狀,屬於日系的番茄[3]品種。與一般小番茄[4]不一樣的地方在於,桃太郎番茄[5]吃起來口感特別紮實。不過,桃太郎番茄[6]賞味期不長,要特別留心。
第二個登場的是紅新娘小番茄[7],如同名字,紅新娘小番茄[8]的特色相當紅潤,跟我們常常吃到的小番茄[9]最像。此外,紅新娘小番茄[10]形狀呈長形,果香濃郁,吃進口中,酸中帶有一股甜味,是受到很多人都喜愛的品種。
不知道大家有沒有看過非紅色系的番茄[11]呢?第三個登場的是紫晶靈小番茄[12],顏色呈現暗紫色,吃起來口感特脆;跟其他小番茄[13]相比,味道較為淡雅,相當適合拿來作為其他菜餚的配菜,也不會搶走主角的風采唷!
最後一個登場的是橙蜜香小番茄[14],橙蜜香小番茄[15]從裡到外透著一股金黃色的色澤,切開的剖面相當綿密,果皮與果肉間較不容易分離;吃過橙蜜香小番茄[16]的朋友都說橙蜜香小番茄[17]帶著一股特別的甘味,與其他番茄滋味十分不同呀!
剖面超級比一比
經過上面的介紹大家能分辨出各種番茄了嗎?小編在這邊公布答案囉!
桃太郎小番茄[18] 紅新娘小番茄[19] 紫晶靈小番茄[20] 橙蜜香小番茄[21]此外,小編也在這邊教大家幾個選購番茄[22]的技巧,挑選時盡量挑圓滑平整的番茄[23]、注意番茄是否有凹洞,另外,如果果實的蒂頭留著,也比較不容易流失...
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