竹筍 | 蔬菜好營養
![竹筍](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
竹筍雖然好吃,但也有些禁忌必須注意。由於竹筍性屬寒涼,又含較多的粗纖維及草酸(草酸易與身體的鈣離子結合,形成草酸鈣,影響身體鈣離子的吸收;過多草酸鈣亦會造 ...
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