服抗凝血藥怎麼吃菜? | 蔬菜好營養
2022年2月12日—一般人每天至少要吃300公克各式蔬菜,陳明玉提醒正在服用抗凝血劑藥物的病患,食用花椰菜、菠菜、茼蒿、高麗菜及扁豆等含維生素K較高的蔬菜,每天的量 ...
服用抗凝血藥物 (Warfarin)不能吃綠色蔬菜?國泰醫院營養師陳明玉表示,大量攝取青花菜、菠菜等含維生素K的蔬菜,確實可能會降低Warfarin藥效,不過,維生素K也與活化血液凝固的蛋白質有關,是肝臟合成凝血因子不可或缺的成分,攝取不足可能導致凝血時間延長。
一般人每天至少要吃300公克各式蔬菜,陳明玉提醒正在服用抗凝血劑藥物的病患,食用花椰菜、菠菜、茼蒿、高麗菜及扁豆等含維生素K較高的蔬菜,每天的量要限制在大約100公克,其餘可選擇豆芽、紅菜等。另外,大豆油含有較高的維生素,食物要低油烹調。
陳明玉說,抗凝血藥物 (Warfarin)是臨床上常用的抗凝血藥物之一,主要作用是避免血塊形成或增大。常用於治療和預防靜脈血栓、肺栓塞、栓塞性中風等血栓疾病,以及心臟瓣膜置換術後使用。Warfarin使用劑量因人而異,患者不能擅自停藥或增減藥量。很多服用Warfarin的病患會被告知不可大量食用富含維生素K的食物,尤其是綠色蔬菜。
她解釋,Warfarin會抑制凝血脢元與凝血因子合成,降低維生素K在體內活化預防血栓形成,是維生素K的拮抗劑,若大量攝取富含維生素K的食物,可能會降低Warfarin的藥效。但維生素K攝取不足,又可能導致凝血時間延長、容易骨折。
陳明玉也提醒,許多食品、中草藥成分可能會與抗凝血藥物Warfarin發生交互作用,引發不良反應增強或降低藥物效果。例如銀杏、靈芝、魚油等保健食品,與藥物併用可能有出血風險;芒果、葡萄柚、蔓越莓等食物也可能引發出血,但因為是天然食材,只要不過量就好。
吃年菜要注意!長年菜含維生素K 過量影響抗凝血劑效果 | 蔬菜好營養
吃花椰菜有學問!多做這步驟加倍抗癌 | 蔬菜好營養
含維生素K蔬菜吃多恐影響凝血 | 蔬菜好營養
服抗凝血藥怎麼吃菜? | 蔬菜好營養
服用「抗凝血劑」不能吃綠花椰菜、喝綠茶?專家解答飲食禁忌 | 蔬菜好營養
每天1杯花椰菜降30%骨折率!易瘀青流鼻血的人更要吃 | 蔬菜好營養
深綠色蔬菜雖好服用抗凝血劑者不宜過量 | 蔬菜好營養
維生素含量=26顆蘋果!專家公開「花椰菜」六種正確吃法 | 蔬菜好營養
蔬菜中含维生素K高的食物 | 蔬菜好營養
防骨鬆只補鈣不夠,還要補充「維生素K」!花椰菜、四季豆 ... | 蔬菜好營養
菠菜(葉)酪酸(4:0)含量多少?
菠菜(葉)俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理菠菜(葉)脂肪酸組成資...
蔘鬚維生素K2(MK-4)含量多少?
蔘鬚俗稱:,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理蔘鬚維生素K資訊:樣品名稱:蔘鬚俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生,...
蔘鬚維生素K2(MK-7)含量多少?
蔘鬚俗稱:,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理蔘鬚維生素K資訊:樣品名稱:蔘鬚俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生,...
白蘆筍維生素K1含量多少?
白蘆筍俗稱:野天門冬,松葉土當歸,石刁柏,龍鬚菜,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理白蘆筍維生素K資訊:樣品名稱:白蘆筍俗...
蒲瓜平均值維生素K2(MK-7)含量多少?
蒲瓜平均值俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大...
冷凍青花菜維生素K1含量多少?
冷凍青花菜俗稱:綠花菜,青(綠)花椰菜,青(綠)菜花,美國花(椰)菜,青花苔,花(青)菜苔,菜苔,花菜苞,維生素K1有多少呢?本篇為...
嫩莖萵苣維生素K1含量多少?
嫩莖萵苣俗稱:鵝菜心,莖用萵苣,萵(鵝)仔菜心,大心萵(媚)仔菜,萵苣筍(莖),妹仔菜筍,,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理嫩莖...
越瓜維生素K2(MK-7)含量多少?
越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理越瓜維...
雪裡蕻維生素K1含量多少?
雪裡蕻俗稱:雪裡(裏)紅,雪菜,多葉藺蕓苔,千筋葉菜,春不老,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理雪裡蕻維生素K資訊:樣品名稱...
大蒜維生素K1含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理大蒜維生素K資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜頭,大...
蔘鬚維生素K1含量多少?
蔘鬚俗稱:,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理蔘鬚維生素K資訊:樣品名稱:蔘鬚俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生,混合均...
雪裡蕻維生素K2(MK-7)含量多少?
雪裡蕻俗稱:雪裡(裏)紅,雪菜,多葉藺蕓苔,千筋葉菜,春不老,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理雪裡蕻維生素K資訊:樣...
粉薑維生素K2(MK-7)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理粉薑維生素K資訊:樣品名稱:...
蒲瓜平均值維生素K2(MK-4)含量多少?
蒲瓜平均值俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大...
黃番茄維生素K1含量多少?
黃番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理黃番...