食品添加物 乳化劑 | 蔬菜好營養
![食品添加物 乳化劑](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
乳化劑是在加工過程中使用、具有乳化作用,能使兩種不相溶的液體均勻混合且穩定的食品添加物。脂肪酸甘油脂.無色至有特殊臭味的白色至淡黃色粉末。不溶於水,可溶於.
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