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常見的β—胡蘿蔔素(β-Carotene)產品種類有:結晶、30%的油懸浮液、10%的水溶性乾粉、1%的水溶性浮液及1.5%的水溶性粉末。由於純品一般容易被氧化,所以以30%的油懸浮液 ...
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類胡蘿蔔素 | 蔬菜好營養
請問「胡蘿蔔素」和「類胡蘿蔔素」有何不同? | 蔬菜好營養
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吃紅蘿蔔顧眼睛!β | 蔬菜好營養
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天然食用色素衛生標準§5 | 蔬菜好營養
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