鉀 | 蔬菜好營養
![鉀](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
此為杏鮑菇、舞菇、鴻喜菇、雪白菇所含有的鉀以及以菇類做菌活的相關介紹。...鉀h1.菇類富含與鈣質一起製造骨頭和牙齒的鎂與磷,以及有助發育的鋅等礦物質。
![鉀](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菇類富含與鈣質一起製造骨頭和牙齒的鎂與磷,以及有助發育的鋅等礦物質。其中,尤其是含量豐富的鉀,可幫助排出過度攝取的鈉(鹽分),降低血壓。可說是現代日本人不規律飲食生活的救世主! 充分攝取的話,也會有易消水腫這種令人愉快的效果。鉀易溶於水,尤其是炎熱的夏天,會因流汗而大量流失,要多多攝取才是。
對於消水腫很有效果水腫是指因攝取了過多鹽的主成分鈉,為了降低體內鈉的濃度,而水分累積在身體裡的狀態。為了防止水腫,需要將體內過多的鈉與水分排出,肩負該任務的就是菇類富含的鉀。此外,如果缺乏鉀的話,將容易感到疲勞、無力、內臟運作變遲鈍而導致便秘等,會引發許多不好的影響,所以請積極地攝取。
要從食物攝取GABA,就要吃菇類!被體內吸收的鉀,為保持一定的濃度,會被排出體外。此外,鉀會因料理過程或加工而流失,也因易溶於水會隨尿液與汗水排出,現代人容易缺乏。另外,日本人有鹽分攝取過多的傾向,所以希望能大量食用菇類、多攝取鉀。
鉀的攝取建議量 日本人的飲食攝取基準〈2015年版〉 菇類中的鉀含量 菇類:北斗公司調查 其他食品:依據七訂日本食品標準成分表健康網》菇菇知多少營養師揭密6種菇類的營養含量 | 蔬菜好營養
營養Online(第171期)-小朋友的蔬菜啟蒙者-- | 蔬菜好營養
營養成分排行榜 | 蔬菜好營養
腎臟病怎麼吃最健康? 主廚與營養師聯手教你這「四低」 | 蔬菜好營養
菇類食材營養高痛風和腎臟病不建議食用 | 蔬菜好營養
鉀 | 蔬菜好營養
限鉀飲食 | 蔬菜好營養
鴻喜菇 | 蔬菜好營養
鴻喜菇的熱量及營養成分 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷葉鉀含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),鉀有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉礦物質資訊:樣品名稱:甘藷葉俗名:地瓜葉,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜維生素B1含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理醃漬越瓜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植小白菜(10月取樣)α-生育酚含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理土植小白菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜γ-生育酚含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理醃漬越瓜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植小白菜(7月取樣)硬脂酸(18:0)含量多少?
土植小白菜(7月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理土植小...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
越瓜維生素B1含量多少?
越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理越瓜維生素B...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜水分含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,水分有多少呢?本篇為大家整理醃漬越瓜一般...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜灰分含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,灰分有多少呢?本篇為大家整理醃漬越瓜一般...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜脂肪酸S總量含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,脂肪酸S總量有多少呢...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃豆芽鉀含量多少?
黃豆芽俗稱:大豆芽,鉀有多少呢?本篇為大家整理黃豆芽礦物質資訊:樣品名稱:黃豆芽俗名:大豆芽樣品英文名稱:Soybeanspr...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜維生素A總量(IU)含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植小白菜(10月取樣)熱量含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,熱量有多少呢?本篇為大家整理土植小白菜(10...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜菸鹼素含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理醃漬越瓜維...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜葉酸含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,葉酸有多少呢?本篇為大家整理醃漬越瓜維生...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植小白菜(10月取樣)反式脂肪含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理土植小白菜...