雞蛋、胡蘿蔔、菠菜...營養師揭密:想吃「葉黃素」護眼 | 蔬菜好營養
![雞蛋、胡蘿蔔、菠菜...營養師揭密:想吃「葉黃素」護眼](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2016年3月25日—由於葉黃素和玉米黃素屬於黃色色素,α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素則是橙色色素,所以黃色蔬果葉黃素含量會較多一點,橙色蔬果(如胡蘿蔔)則α-胡蘿蔔素或β- ...
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