薑絲牡蠣湯,開學了!快吃牡蠣,超讚的腦力大補品。 | 蔬菜好營養
![薑絲牡蠣湯,開學了!快吃牡蠣,超讚的腦力大補品。](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年8月31日—史上最久的暑假終於快結束了,開學前夕,趕緊煮了這道可以補腦的薑絲...薑絲牡蠣湯作法薑絲牡蠣湯煮法薑絲牡蠣湯食譜蚵仔湯食譜蚵仔湯煮法鮮 ...
![薑絲牡蠣湯,開學了!快吃牡蠣,超讚的腦力大補品。](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
史上最久的暑假終於快結束了,
開學前夕,
趕緊煮了這道可以補腦的薑絲牡蠣湯,
希望寶貝上學認真、好好讀書啊!
牡蠣的營養價值極高,除了好的脂肪,
還擁有高量維生素B12,是扮演神經傳導功能不可或缺的角色,
是極佳的補腦食物之一,
此外,牡蠣富含蛋白質、多樣維生素及礦物質,
其中最突出的是鋅,
若您常感到疲勞、易掉髮,
有可能是缺乏鋅導致,
快煮這道湯品滋養一下吧!
詳細資料請參考:
1.好食物,吃出好腦力[1]
2.開學了!牡蠣營養多,腦力大補品[2]
3.疲勞、掉髮、壓力大 缺鋅症狀多、一張表看懂怎麼補 [3]
4.牡蠣富含鋅 讓頭髮變烏黑[4]
<薑絲牡蠣湯>3人份
1.牡蠣250g(我選用溪和水產[5]的鮮蚵[6])
2.薑絲10g(我用嫩薑)
3.蔥花15g
4.過濾水500c.c.
5.鹽巴適量
6.香油少許
若懶得外出採買食材,蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/q5y24j7[7]
如果您是買傳統市場的牡蠣,
建議要一顆一顆清洗,
...
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