洋菜 | 蔬菜好營養
![洋菜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
洋菜,亦稱寒天、洋菜膠、海菜膠、海燕窩、藻膠、石花菜、牛毛菜、菜燕等,是从海藻植物中提煉的胶...可作为魚膠的代用品,常被用於沙拉、大菜糕或果凍等甜品。
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