等電點(Isoelectric point(pI)) | 蔬菜好營養
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在等電點(Isoelectricpoint(pI))時,胺基酸淨電荷為零pI=使胺基酸或蛋白質處在電中性狀態的pH值資料來源:braukaiserpK值大於二個以上,pI值為電中性離子左右 ...
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胺基酸等電點的計算 | 蔬菜好營養
等電點(pI值)的計算 | 蔬菜好營養
胺基酸等電點 | 蔬菜好營養
等電點(Isoelectric point(pI)) | 蔬菜好營養
胺基酸 | 蔬菜好營養
等電點 | 蔬菜好營養
胺基酸性質 | 蔬菜好營養
胺基酸即帶負電;反之, 當溶液環境中的pH值<等電點pI時 | 蔬菜好營養
等電點(pI值)的計算 | 蔬菜好營養
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龍葵甘胺酸(Gly)含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為...
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絲瓜花天門冬胺酸(Asp)含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花胺基酸組成資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英...
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球莖甘藍組胺酸(His)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍胺基酸組成資...
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胡蘿蔔纈胺酸(Val)含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔胺基酸組成資訊:樣品名...
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芋莖胱胺酸(Cys)含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理芋莖胺基酸組成資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,芋橫,芋...
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昭和草天門冬胺酸(Asp)含量多少?
昭和草俗稱:山茼蒿,野茼蒿,太子原,飛機草,神仙草,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理昭和草胺基酸組成資訊:樣品名...
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芫荽絲胺酸(Ser)含量多少?
芫荽俗稱:香菜,香荽,胡荽,蒝荽,芫蓑,松鬚菜,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理芫荽胺基酸組成資訊:樣品名稱:芫荽俗名...
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菾菜甘胺酸(Gly)含量多少?
菾菜俗稱:葉用甜菜,莙薘菜,牛皮菜,豬乸菜,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理菾菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:菾菜俗名:...
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龍骨瓣莕菜脯胺酸(Pro)含量多少?
龍骨瓣莕菜俗稱:水蓮菜,野蓮,銀蓮花,水皮蓮,刺種莕菜,捲瓣莕菜,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理龍骨瓣莕菜胺基酸組成...
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食茱萸天門冬胺酸(Asp)含量多少?
食茱萸俗稱:刺楤,紅刺楤,刺江某,越椒,艾子,茱萸,刺公牡,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理食茱萸胺基酸組成資訊:...
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豌豆芽酥胺酸(Thr)含量多少?
豌豆芽俗稱:豌豆嬰,荷蘭豆芽(嬰),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理豌豆芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:豌豆芽俗名:豌豆...
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厥子丙胺酸(Ala)含量多少?
厥子俗稱:,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理厥子胺基酸組成資訊:樣品名稱:厥子俗名:樣品英文名稱:Fernbud內容物描...
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甘藷葉天門冬胺酸(Asp)含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉胺基酸組成資訊:樣品名稱:甘...
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大蒜組胺酸(His)含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理大蒜胺基酸組成資訊:樣品名稱:大蒜俗名:...
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枸杞子組胺酸(His)含量多少?
枸杞子俗稱:枸杞,地骨子,甘杞,杞子,枸忌,苦杞,血杞,天精子,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理枸杞子胺基酸組成資訊:樣...