減肥不能吃白飯?米飯怎麼吃才健康? | 蔬菜好營養
![減肥不能吃白飯?米飯怎麼吃才健康?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
它們的外貌、口感、味道及功能雖各有千秋,但都擁有豐富的纖維含量和較低的碳水化合物比例。全穀物有豐富的膳食纖維,能增加飽足感,還能穩定血糖。圖/Pexels.
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少吃多運動,減重勿依賴藥品!
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本文轉載自食藥好文網
文/周怡廷(高雄醫學大學生理學研究所畢業)「相對於日月星辰的空幻
相對更渺茫的峰頂絕景
雨水和霧的甜頭
卡在靈魂與脂肪之間
你我都是不得已的胖子」
——鯨向海〈相對的胖子〉[1]
這段詩是否說中你的心事?是否你也卡在靈魂與脂肪之間,成了不得已的胖子?
各樣影視作品中,諸多男神女神以規格化的美,行銷了某些身材的樣板,成效極佳。行走人間,很容易就聽見人們在討論胖瘦,瞧見路上哪家診所也開了減重門診,或者被一家又一家健身房的廣告襲擊。
然而,飽餐一頓以後,站上體重計,哀號自己又胖了的時候,是否想過——你真的胖嗎?究竟體重多重才夠資格被稱為「胖子」?
-----廣告,請繼續往下閱讀----- 何為「肥胖」「肥胖」這件事,其實是有官方定義的。世界衛生組織(World Health Organization)以身體質量指數(Body Mass Index,BMI)[體重(公斤)/身高 2(公尺 2)]作為體位是否過重或肥胖的基準 [2]。衛生福利部公布了以 BMI 值為基準的國人體位定義 [3]:18 歲以上成年人的 BMI 值,低於 18.5 為過輕;達到 18.5 以上而小於 24 為正常;達到 24 而小於 27 為過重;達到 27 才稱之為肥胖。
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