鹽藏品防腐原理 | 蔬菜好營養
![鹽藏品防腐原理](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
游離胺基酸:Tau(牛磺酸)、His(組胺酸)、Gly(甘胺.酸)、Glu(麩胺酸)、Ala(丙胺...四級胺鹽基化合物:TMAO(trimethylamineoxide氧...酸菜、福菜、梅干菜(鹹菜乾) ...
![鹽藏品防腐原理](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
1KG 甘胺酸(氨基乙酸) (食品級) Glycine Aminoacetic acid | 蔬菜好營養
泡菜肉胺基酸 | 蔬菜好營養
甘胺酸( Glycine胺基乙酸甘氨酸 ) | 蔬菜好營養
甘胺酸 | 蔬菜好營養
胺基酸性質 | 蔬菜好營養
自然发酵酸菜游离氨基酸的分析 | 蔬菜好營養
食品添加物是商人的陰謀,還是成本?—「PanSci Talk | 蔬菜好營養
鹽藏品防腐原理 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菾菜甘胺酸(Gly)含量多少?
菾菜俗稱:葉用甜菜,莙薘菜,牛皮菜,豬乸菜,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理菾菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:菾菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
野苦瓜俗稱:山苦瓜,青小苦瓜,小苦瓜,野生苦瓜,短苦瓜,野癩瓜,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜胺基酸組成資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠櫛瓜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
綠櫛瓜俗稱:,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理綠櫛瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:綠櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucch...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔花生油酸(20:4)含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
葵花芽甘胺酸(Gly)含量多少?
葵花芽俗稱:,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理葵花芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:葵花芽俗名:樣品英文名稱:Sunflower...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡蘿蔔甘胺酸(Gly)含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜胱胺酸(Cys)含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理韮菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
油菜心甘胺酸(Gly)含量多少?
油菜心俗稱:油菜花(苔),油菜花苔,苔芥,苔菜,油菜嬰,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理油菜心胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
雪裡蕻甘胺酸(Gly)含量多少?
雪裡蕻俗稱:雪裡(裏)紅,雪菜,多葉藺蕓苔,千筋葉菜,春不老,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理雪裡蕻胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜花甘胺酸(Gly)含量多少?
韮菜花俗稱:花韮菜,韮花(韮/韭通用),甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理韮菜花胺基酸組成資訊:樣品名稱:韮菜花俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
日本甜蔥色胺酸(Trp)含量多少?
日本甜蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理日本甜蔥胺基酸組成資訊:樣品名稱:日本...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冬瓜甘胺酸(Gly)含量多少?
冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理冬瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:冬瓜俗名:白瓜,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
金針菜胱胺酸(Cys)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理金針菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:金針...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑異白胺酸(Ile)含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理嫩薑胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜甘胺酸(Gly)含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理大蒜胺基酸組成資訊:樣品名稱:大蒜俗名:...