苦瓜營養功效超多,美肌控糖防痔瘡!簡單料理3招去苦味 | 蔬菜好營養
2022年6月13日—同時,儘管品種越綠的味道越苦,相對的,營養價值也越高。白皮苦瓜,綠皮苦瓜,野苦瓜.熱量,19Kcal,20Kcal ...
苦瓜,又名涼瓜,生長在熱帶地區的作物,在台灣的盛產期大約是5至10月,苦瓜營養傳統中醫認為它有清熱解毒、明目等功效,是炎炎夏日裡常見的食材之一。而近年來因研究發現苦瓜好處極多,尤其含有能調節血糖的成分,正應和現代風行的減糖風潮。苦瓜茶、苦瓜膠囊等相關製品更受到矚目,那究竟這種蔬菜該如何料理,才能美味又健康呢?
苦瓜營養價值一張表報你知苦瓜品種眾多,包括大家最常吃到的白玉苦瓜、圓圓胖胖的蘋果苦瓜、淺綠色的粉青苦瓜、深綠色的翠綠苦瓜,還有體型最小、可切片曬乾泡茶飲用的山苦瓜等。其獨特苦味來自當中的苦瓜素,依照上述順序,苦味排行的程度也分別由輕微至最苦。同時,儘管品種越綠的味道越苦,相對的,營養價值也越高。
白皮苦瓜 綠皮苦瓜 野苦瓜 熱量 19 Kcal 20 Kcal 30 Kcal 蛋白質 0.9 g 0.9 g 1.7 g 脂肪 0.1 g ...消暑享瘦餐涼拌苦瓜挑逗你的胃 | 蔬菜好營養
「瓜中C王」苦瓜熱量低還有飽足感3大功效、綠 | 蔬菜好營養
涼拌綠苦瓜 | 蔬菜好營養
苦瓜的熱量、醣質?減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法 | 蔬菜好營養
消暑享瘦餐涼拌苦瓜挑逗你的胃 | 蔬菜好營養
苦瓜營養 | 蔬菜好營養
苦瓜營養功效超多,美肌控糖防痔瘡!簡單料理3招去苦味 | 蔬菜好營養
享用「脂肪殺手」苦瓜3招讓你不吃苦 | 蔬菜好營養
珍珠苦瓜γ-生育酚含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜維生素E資訊:樣品名稱...
苦瓜(青皮)丙胺酸(Ala)含量多少?
苦瓜(青皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(青皮)胺基酸組成資訊:樣品名...
絲瓜花修正熱量含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花一般成分資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英文名稱:Ve...
野苦瓜視網醇當量(RE)含量多少?
野苦瓜俗稱:山苦瓜,青小苦瓜,小苦瓜,野生苦瓜,短苦瓜,野癩瓜,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜維生素A資訊:...
野苦瓜嫩梢離胺酸(Lys)含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢胺基酸組成資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名...
珍珠苦瓜纈胺酸(Val)含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜胺基酸組成資訊:樣...
苦瓜(青皮)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
苦瓜(青皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(青皮)脂肪酸組成資訊:樣...
絲瓜花粗脂肪含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花一般成分資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英文名稱:Vege...
野苦瓜嫩梢視網醇含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,視網醇有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢維生素A資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱:內容...
野苦瓜嫩梢次亞麻油酸(18:3)含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢脂肪酸組成資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英...
野苦瓜嫩梢乳糖含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,乳糖有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢糖質分析資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱:內容物...
野苦瓜癸酸(10:0)含量多少?
野苦瓜俗稱:山苦瓜,青小苦瓜,小苦瓜,野生苦瓜,短苦瓜,野癩瓜,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜脂肪酸組成資訊:...
野苦瓜嫩梢維生素B2含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢維生素B群&C資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱...
珍珠苦瓜鈣含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),鈣有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜礦物質資訊:樣品名稱:珍珠苦...
苦瓜(白皮)鐵含量多少?
苦瓜(白皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,鐵有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(白皮)礦物質資訊:樣品名稱:苦瓜(白皮)...