2023年食品原料学题库 | 蔬菜好營養
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3小時前—按蔬菜的重要食用部位分类,藕、萝卜分别属于A、根菜类、根菜类。...植物油中干性油碘价>130,不干性油碘价<100,半干性油碘...乳糖D.
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107年食品科學概論[經濟部發證+教育部認可 | 蔬菜好營養
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越瓜維生素B6含量多少?
越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理越瓜維生素B...
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醃漬越瓜十七酸(17:0)含量多少?
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醃漬越瓜辛酸(8:0)含量多少?
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醃漬越瓜其他脂肪酸含量多少?
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越瓜廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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醃漬越瓜鱈烯酸(20:1)含量多少?
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越瓜維生素E總量含量多少?
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越瓜膽固醇含量多少?
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醃漬越瓜維生素E總量含量多少?
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越瓜芥子酸(22:1)含量多少?
越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理越瓜脂肪...
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越瓜維生素D3含量多少?
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醃漬越瓜α-生育酚含量多少?
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榨菜維生素K2(MK-7)含量多少?
榨菜俗稱:榨菜藺蕓苔,四川榨菜,疙瘩菜,稜角菜,筆架菜,香爐菜,瘤菜,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理榨菜維生素K資...
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醃漬越瓜纈胺酸(Val)含量多少?
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醃漬越瓜脂肪酸S總量含量多少?
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