B群 | 蔬菜好營養
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從小到大只要是需要提神的時刻,無論是讀書、考試或上班,多數人都會選擇補充B群,但B群只要吃了就有用嗎?該如何補充才能有效提神?今天要為大家說明B群的5大功效,並整理挑選辦法與正確吃法,幫助大家補充優質B群,做好營養補給!
B群是什麼?成分包含8種維生素B 維生素B群是8種維生素B的統稱,包含B1、B2、B6、B12、B3(菸鹼素)、B5(泛酸)、B7(生物素)及B9(葉酸),在人體內的主要作用是分解食物營養,幫助生成能量,進而發揮許多保健功效。[1] B群功效有哪些?5大功效完整解析 說到B群功效,多數人都會直覺聯想到「提神」,但其實補充B群的好處十分多元,每種維生素B的功效都不太一樣,因此均衡攝取B群,對營養保健有全面的影響,以下整理B群最主要的5大功效,幫助大家進一步認識B群。 B群功效1:促進新陳代謝分解食物產生能量是B群最主要的功效,幫助人體分解及代謝脂肪、蛋白質、碳水化合物,維持正常能量供給,有效促進新陳代謝,有助於提振精神、增強體力、改善壓力及舒緩慢性疲勞。
B群功效2:維持心血管健康 維生素B1、B3(菸鹼素)、B6、B12都有輔助血液形成的功效,能有效促進血液循環,而B9(葉酸)、B6、B12會參與分解同半胱胺酸[2],減少同半胱胺酸對血管的傷害,幫助預防血管硬化、冠狀動脈症候群等心血管疾病。 ...甚麼是維他命B雜(Vitamin B | 蔬菜好營養
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