也適合當生菜吃的綠葉嫩莖萵苣 | 蔬菜好營養
![也適合當生菜吃的綠葉嫩莖萵苣](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2023年1月19日—本想醃菜心,所以種綠葉嫩莖萵苣。萵苣是菊科的代表作物。各式各樣的萵苣,常見有葉用品種,皺葉品種,結球品種,還有阿笠這次種的嫩莖品種。
![也適合當生菜吃的綠葉嫩莖萵苣](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
本想醃菜心,所以種綠葉嫩莖萵苣。
萵苣是菊科的代表作物。各式各樣的萵苣,常見有葉用品種,皺葉品種,結球品種,還有阿笠這次種的嫩莖品種。這是2014~15年冬天的種植筆記。
從種子之家買來的綠葉嫩莖,種子真的很小。
第一次種,為了觀察發芽狀況,利用穴盆來育苗。書上說菊科種子發芽需要光線,所以就撒在土上。第一次嘗試,下雨沖一沖,種子都沖走了,後來將穴盆放置在屋簷下,這才順利發芽。
萵苣是冬天的作物,天氣冷才會發芽,第一次種,拖到年底才長出這些小苗,發芽率並不高。
在冬陽下,長大的小苗倒是有菊科固有的韌性,乾冷的天候下也都堅強的成長。
本葉四片,應是移植的好時機。
果然,根系長得如此健壯。
清出一條小畦定植。
冬天幾乎不長草,所以還要鋪鋪草,定植之後萵苣可...
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