[問題] 綠花椰菜心黑黑的 | 蔬菜好營養
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我在歐洲,買了綠色花椰菜切開菜心發現黑黑的:https://imgur.com/a/BG3yeTF請問這是發霉嗎?爬了文有些人說黑點或黑斑是發霉,但這不是點狀上次買 ...
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作者chienwen (chienwen)
看板cookclub
標題[問題] 綠花椰菜心黑黑的
時間Mon Jun 18 04:15:18 2018
我在歐洲,買了綠色花椰菜切開菜心發現黑黑的: https://imgur.com/a/BG3yeTF[1] 請問這是發霉嗎?爬了文有些人說黑點或黑斑是發霉,但這不是點狀 上次買到就當作發霉丟了,這次又買到,還是不確定 而且這根部黑黑的東西超市一整籃的每一顆都是,見過不只一次了,但又不是每次都有 上面葉子部分看起來都很正常,也蒸來吃了味道無異狀 請問有大大知道這到底能不能安心食用嗎?謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.235.116 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1529266521.A.28C.html[2]推 Angely: 雖然不知道怎麼回事,但我會照常吃上面的部分@@ 06/18 04:38
推 whitedevil: 網路上說青花菜空莖可能原因有施肥不當、氣溫過高等等 06/18 06:00
→ whitedevil: 不是疫病,所以黑黑的部分切掉其他還是可以吃 06/18 06:01
References https://imgur.com/a/BG3yeTF (imgur.com) https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1529266521.A.28C.html (www.ptt.cc)蔬果長黑點是正常還黴菌?6種常見食材一次分析 | 蔬菜好營養
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