維他命D 會變成水溶性?中毒要非常努力? | 蔬菜好營養
![維他命D 會變成水溶性?中毒要非常努力?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年3月13日—答案是:很難。因為它在人體被代謝後就變成水溶性了,和水溶性維他命一樣會從尿液和汗腺排出。…對於維他命D ...
![維他命D 會變成水溶性?中毒要非常努力?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
我在2020-3-10發表維他命D真相,新書出版[1],所以隔天就好奇地上網查看我這本書的銷售資訊。看呀看,就看到一篇2020-1-15發表在元氣網的文章:補充維他命D是對身體健康最好的投資?醫師這麼說[2]。
這篇文章是被元氣網歸類在《保健食品瘋》,由此可見元氣網的用心良苦。更值得鼓掌的是這篇文章標題裡的那個問號,因為它把那位江醫師信誓旦旦所言「補充維他命D是對身體健康最好的投資」,畫龍點睛地變成了一個值得懷疑的言論。
這位江醫師說:「大家都說脂溶性維他命會中毒,像維他命A、K 會中毒,那脂溶性的維他命D 也會中毒嗎?答案是:很難。因為它在人體被代謝後就變成水溶性了,和水溶性維他命一樣會從尿液和汗腺排出。…對於維他命D 而言,除非你刻意吃到大量,一天可能要4萬IU 以上,連續吃半年才有可能造成中毒,另外維他命D 被代謝後就變水溶性,所以要造成中毒真的很難,要達到維他命D 中毒,需要極大量、而且要連續吃非常久。…結論就是:想要維他命D 中毒,真的要非常努力而且有恆心啊!」
有關「維他命D 會變成水溶性,會從尿液和汗腺排出」是真或假,我們先來看一篇權威的論文怎麼說。這篇論文是《美國國家科學院醫學研究所》召集的《審查維他命D和鈣的飲食參考攝入量委員會》所發表的,標題是Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D[3](鈣和維他命D的飲食參考攝入量)。它說:「維他命D的代謝產物會通過膽汁排泄到糞便中,非常少量是從尿液排出。」
我們再來看一篇哈佛大學發表的文章(2019-5-17更新):Vitamin D and your health: Breaking old rules, raising new hopes[4](維他命D與您的健康:打破舊規則,帶來新希望)。它說:「像其他脂溶性維他命一樣,維他命D被儲存在人體的脂肪組織中。 這意味著,如果您的每日攝入量暫時下降,您的身體就可以動用儲備。但這也意味著過量的維他命D可以積累到毒性水平。 在這些極端情況下...
長庚醫訊 長庚紀念醫院 | 蔬菜好營養
維他命D 會變成水溶性?中毒要非常努力? | 蔬菜好營養
脂溶性維他命D難代謝,需小心控制每日攝取劑量 | 蔬菜好營養
補充維他命D是對身體健康最好的投資?醫師這麼說 | 蔬菜好營養
水溶性維生素D(vitamin D sulfate)... | 蔬菜好營養
維生素D的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 蔬菜好營養
3秒辨識你的維他命D,吃對了嗎? | 蔬菜好營養
維他命D多吃會中毒?醫師闢謠 | 蔬菜好營養
維生素D可抑制COVID | 蔬菜好營養
維生素D攝取多少才夠?最新版建議出爐!營養師:吃對食物補 ... | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
薤維生素D2含量多少?
薤俗稱:蕗蕎,薤頭,火蔥,蕎蔥,大韭(韮),露京,蕎頭,叫頭,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理薤維生素D資訊:樣品名稱:薤俗名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
仙草維生素D總量(ug)含量多少?
仙草俗稱:仙草凍(無糖),維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理仙草維生素D資訊:樣品名稱:仙草俗名:仙草凍(無糖)樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
厥子維生素D3含量多少?
厥子俗稱:,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理厥子維生素D資訊:樣品名稱:厥子俗名:樣品英文名稱:Fernbud內容物描述:生...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芹菜平均值維生素D總量(IU)含量多少?
芹菜平均值俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理芹菜平均值維生素D資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
枸杞子維生素D總量(IU)含量多少?
枸杞子俗稱:枸杞,地骨子,甘杞,杞子,枸忌,苦杞,血杞,天精子,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理枸杞子維生素D資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍維生素D總量(IU)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素D資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
山東大蔥維生素D3含量多少?
山東大蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理山東大蔥維生素D資訊:樣品名稱:山東大蔥俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
越瓜維生素D總量(IU)含量多少?
越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理越瓜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青葙維生素D2含量多少?
青葙俗稱:野雞冠,雞冠莧,筆雞冠,草決明,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理青葙維生素D資訊:樣品名稱:青葙俗名:野雞冠,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
宜蘭粉蔥維生素D總量(IU)含量多少?
宜蘭粉蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理宜蘭粉蔥維生素D資訊:樣品名稱:宜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫高麗芽維生素D總量(IU)含量多少?
紫高麗芽俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理紫高麗芽維生素D資訊:樣品名稱:紫高麗芽俗名:樣品英文名稱:內...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
孟宗竹筍維生素D總量(IU)含量多少?
孟宗竹筍俗稱:毛竹,茅竹,茅茹竹,江南竹,貓竹,貓兒竹,楠竹,南竹,至竹,斑竹(冬筍),維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
薄荷維生素K1含量多少?
薄荷俗稱:仁丹草,升陽藥,南薄荷,夜息花,野薄荷,新卜荷,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理薄荷維生素K資訊:樣品名稱:薄荷...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
薄荷維生素D總量(IU)含量多少?
薄荷俗稱:仁丹草,升陽藥,南薄荷,夜息花,野薄荷,新卜荷,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理薄荷維生素D資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
脫水甘藍維生素D3含量多少?
脫水甘藍俗稱:,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理脫水甘藍維生素D資訊:樣品名稱:脫水甘藍俗名:樣品英文名稱:內容物描...