料理加工 | 蔬菜好營養
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食用未徹底煮熟的新鮮金針花可能會中毒,雖然花中含有的秋水仙鹼本身無毒,但是當進食後大約半小時至四小時,經過胃腸道吸收,便會氧化成有毒物質「氧化二秋水仙鹼」而 ...
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金針菜嫩莖維生素D總量(ug)含量多少?
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金針菜嫩莖苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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金針菜嫩莖鎂含量多少?
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金針菜乾十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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金針菜嫩莖維生素B2含量多少?
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金針菜嫩莖丙胺酸(Ala)含量多少?
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金針菜乾γ-生育酚含量多少?
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金針菜麥芽糖含量多少?
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金針菜乾鉀含量多少?
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金針菜嫩莖酪酸(4:0)含量多少?
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金針菜嫩莖β-胡蘿蔔素含量多少?
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金針菜乾維生素C含量多少?
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金針菜乾花生酸(20:0)含量多少?
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