金針花料理中毒 | 蔬菜好營養
,2019年10月7日—若食用未徹底煮熟的新鮮金針花可能會中毒,食藥署解釋,原因是花中含有的秋水仙鹼本身無毒,但當進食後大約半小時至4小時,經胃腸道吸收後,便會氧化 ...,食用未徹底煮熟的新鮮金針花可能會中毒,雖然花中含有的秋水仙鹼本身無毒,但是當進食後大約半小時至四小時,經過胃腸道吸收,便會氧化成有毒物質「氧化二秋水仙鹼」而 ...,2022年5月17日—食藥署提醒,吃下未徹底煮熟的新鮮金針花,可能因花中含有的秋水仙鹼經胃腸道吸收後,氧化成有毒物質「氧化二秋水仙鹼」而引致不適,食用後半小時到4小時 ...,2018年10月12日...
新鮮金針花怎麼煮?料理少一步驟吃進「秋水仙鹼」恐中毒釀腹瀉 | 蔬菜好營養
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金針菜嫩莖己酸(6:0)含量多少?
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金針菜十五酸(15:0)含量多少?
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金針菜異白胺酸(Ile)含量多少?
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金針菜乾亞麻油酸(18:2)含量多少?
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金針菜果糖含量多少?
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金針菜乾己酸(6:0)含量多少?
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金針菜乾丙胺酸(Ala)含量多少?
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金針菜熱量含量多少?
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金針菜乾α-胡蘿蔔素含量多少?
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金針菜乾維生素A總量(IU)含量多少?
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金針菜嫩莖酪胺酸(Tyr)含量多少?
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金針菜嫩莖酒精含量含量多少?
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金針菜嫩莖油酸(18:1)含量多少?
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金針菜十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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金針菜乾菸鹼素含量多少?
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