吃完新鮮金針花炒肉絲全家腹瀉!原來少了重要步驟 | 蔬菜好營養
2022年5月17日—食藥署提醒,吃下未徹底煮熟的新鮮金針花,可能因花中含有的秋水仙鹼經胃腸道吸收後,氧化成有毒物質「氧化二秋水仙鹼」而引致不適,食用後半小時到4小時 ...
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新鮮金針花怎麼煮?料理少一步驟吃進「秋水仙鹼」恐中毒釀腹瀉 | 蔬菜好營養
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