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結頭菜結頭菜(球莖甘藍)(十字花科/油菜科)種法類似蕪菁結頭菜又稱吉頭菜,蕪菁又稱大頭菜、鈴菜或蕪,蕪菁為古老的作物之一,世界栽培廣泛。
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球莖甘藍 | 蔬菜好營養
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球莖甘藍芥子酸(22:1)含量多少?
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冷凍甘藍精胺酸(Arg)含量多少?
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甘藍(扁圓形)鎂含量多少?
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冷凍甘藍十七酸(17:0)含量多少?
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甘藍(扁圓形)維生素A總量(IU)含量多少?
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冷凍甘藍苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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冷凍甘藍亞麻油酸(18:2)含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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球莖甘藍十三酸(13:0)含量多少?
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冷凍甘藍酥胺酸(Thr)含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)β-生育酚含量多少?
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油菜γ-生育酚含量多少?
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