蔬果甘露系列14 - 芹菜與青江菜 | 蔬菜好營養
2021年6月22日—除了維生素K之外,西洋芹與中國芹的組成和功效相近。26青江菜,又名青江白菜、青梗白菜、湯匙菜成分與營養: ...
25 芹菜,又名洋芹、藥芹 成分與營養:莖的部份,每100克含有
1. 熱量13~18大卡 2. 脂類0.1克 3. 碳水化合物2.4~3.5克,膳食纖維1.2~1.4克 4. 蛋白質0.7~0.8克 5. 礦物質:鈉50~80毫克、鉀260~321毫克、鈣60~86毫克、鎂10~12毫克、鐵0.6~0.8毫克、鋅0.3~0.46毫克、磷25~50毫克、銅0.09毫克、錳0.17毫克、硒0.47微克 6. 維生素:維生素A664~969 IU、β-胡蘿蔔素398微克,維生素B1(硫胺素)0.01~0.02毫克、維生素B2(核黃素)0.04~0.08毫克、維生素B3(菸鹼酸)0.41毫克、維生素B6(吡哆醇)0.05毫克,維生素C6.6~7.5毫克,維生素E0.14毫克,維生素K西洋芹540微克、芹菜12微克
性味:性涼寒、味甘而香,入肺、胃、肝經 產季:10~4月 功效與主治:
1. 芹菜素可以擴張血管、降血壓、防動脈硬化。對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效 2. 含維生素P可抗氧化,可降低毛細血管的通透性,增加血管彈性,具有降血壓、防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能 3. 含大量纖維素,可幫助消化、防便秘,清潔腸道、調節血糖、減重 4. 可抗癌防癌,還含有鐵,可補血 5. 富含維生素C,可美容、抗衰老 6. 富含鉀,可加速體內排出鈉 7. 有助於平肝,清熱解毒、祛風利尿、除煩消腫、涼血止血、潤肺止咳。可治頭暈、暴熱煩渴、黃疸、婦女...
每週一食材,教你怎麼買– 芹菜 | 蔬菜好營養
芹菜 | 蔬菜好營養
芹菜 | 蔬菜好營養
芹菜(青梗)的熱量及營養成分 | 蔬菜好營養
芹菜 | 蔬菜好營養
芹菜吃梗不吃葉?芹菜葉高鉀,消水腫又降血壓 | 蔬菜好營養
蔬果甘露系列14 - 芹菜與青江菜 | 蔬菜好營養
芹菜平均值視網醇當量(RE)含量多少?
芹菜平均值俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理芹菜平均值維生素A資訊:樣...
紅梗珍珠菜脂肪酸M總量含量多少?
紅梗珍珠菜俗稱:角菜,香芹(甜)菜,山芹菜,甜菜,乳白艾,香甜菜,納艾香,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理紅梗珍珠菜脂肪...
芹菜(青梗)銅含量多少?
芹菜(青梗)俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,銅有多少呢?本篇為大家整理芹菜(青梗)礦物質資訊:樣品名稱:芹菜(...
芹菜(青梗)酪胺酸(Tyr)含量多少?
芹菜(青梗)俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理芹菜(青梗)胺基酸組成資訊:樣...
芹菜(青梗)P/M/S含量多少?
芹菜(青梗)俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理芹菜(青梗)脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
芹菜(黃梗)蔗糖含量多少?
芹菜(黃梗)俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理芹菜(黃梗)糖質分析資訊:樣品名稱:...
紅梗珍珠菜總碳水化合物含量多少?
紅梗珍珠菜俗稱:角菜,香芹(甜)菜,山芹菜,甜菜,乳白艾,香甜菜,納艾香,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理紅梗珍珠菜一般...
芹菜(青梗)廿四酸(24:0)含量多少?
芹菜(青梗)俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理芹菜(青梗)脂肪酸組成資訊:...
山芹菜維生素D2含量多少?
山芹菜俗稱:鴨兒芹,三葉芹,香山芹,蜀芹,細本山芹菜,楚芹,莖芹,山芹,山輕芹,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理山芹菜維生素...
芹菜平均值錳含量多少?
芹菜平均值俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,錳有多少呢?本篇為大家整理芹菜平均值礦物質資訊:樣品名稱:芹菜...
山芹菜α-生育酚含量多少?
山芹菜俗稱:鴨兒芹,三葉芹,香山芹,蜀芹,細本山芹菜,楚芹,莖芹,山芹,山輕芹,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理山芹菜維生素...
山芹菜錳含量多少?
山芹菜俗稱:鴨兒芹,三葉芹,香山芹,蜀芹,細本山芹菜,楚芹,莖芹,山芹,山輕芹,錳有多少呢?本篇為大家整理山芹菜礦物質資訊:...
山芹菜己酸(6:0)含量多少?
山芹菜俗稱:鴨兒芹,三葉芹,香山芹,蜀芹,細本山芹菜,楚芹,莖芹,山芹,山輕芹,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理山芹菜脂肪...
西洋芹菜維生素E總量含量多少?
西洋芹菜俗稱:美國芹菜,洋芹菜,金白芹菜,巨無霸芹菜,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理西洋芹菜維生素E資訊:樣品名稱...
紅梗珍珠菜廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
紅梗珍珠菜俗稱:角菜,香芹(甜)菜,山芹菜,甜菜,乳白艾,香甜菜,納艾香,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理紅梗珍珠...