白菜蛋白質 | 蔬菜好營養
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2022年12月9日—王明勇表示,傳統白菜滷會加炸豬皮去做,比較不健康,豆漿白菜滷則用豆皮取代,多了植物性蛋白質。(圖取自王明勇臉書).〔健康頻道/綜合報導〕白菜 ...,大白菜(包心白菜)之營養成分簡表(每100公克);水分.96.2g.維他命A;蛋白質.1.1g.維生素B1;脂肪.0.2g.維生素B2;碳水化合物.1.8g.菸鹼酸.,大白菜所含的營養成分相當多樣,可與豆腐、肉類等食物一起搭配食用,既不會搶味,還可以增加整體菜色的營養價值,大白菜的纖維比高麗菜還要來得細些。大白菜是美國癌症 ...,又名「青菜」,在中國南方俗稱「江門白菜」,是南方...
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