芹菜 | 蔬菜好營養
![芹菜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
葉的營養素含量較葉柄和葉莖為豐富,特別是類胡蘿蔔素、維生素C、鈣質等。...中國種芹菜根據葉柄顏色,以白梗和青梗分為青芹和白芹兩個栽培品種。
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山芹菜色胺酸(Trp)含量多少?
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山芹菜酪胺酸(Tyr)含量多少?
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芹菜(青梗)胱胺酸(Cys)含量多少?
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