精力湯 | 蔬菜好營養
![精力湯](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
材料芽菜:選1~3種,以苜蓿芽為主,其他常用的,如婉豆苗、綠豆芽、葵花芽、蕎麥芽、蘿蔔蘡、...堅果:選1~3種,用量不宜多,小粒如松子、葵瓜子、南瓜子…
![精力湯](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
材料 芽菜:選1~3種,以苜蓿芽為主,其他常用的,如婉豆苗、綠豆芽、葵花芽、蕎麥芽、蘿蔔蘡、空心菜芽…等。(總量:1又1/2碗) 葉菜:選3種,要選無農藥顧慮的清潔蔬菜(以有機蔬菜為最佳)(總量:2碗) 堅果:選1~3種,用量不宜多,小粒如松子、葵瓜子、南瓜子…一次只用20~30粒!小粒如腰果、核桃、無花果、甜杏仁果…一次只用3~5粒!若多種併用,則每一種便要酌予減量。 海藻:選1種,如海帶芽、紫菜、海苔…等,若用海苔(即壽司皮),12張即可。 胡蘿蔔汁:約用2條胡蘿蔔榨汁(300CC‧左右)(有時不用胡蘿蔔,改用冬瓜湯或西瓜汁…來代替) 水果:蘋果(大)1粒或奇異果2粒(糖尿病與癌症患者不能吃太甜的水果,若是其它病患或純保健者,可選用任何水果) 回春水:50~100CC 澱粉類:小麥短芽0‧5公分(2湯匙) 三寶:1.大豆卵磷脂 2.小麥胚芽 3.酵母(各10茶匙)
作法先將胡蘿蔔榨汁備用,將堅果與海藻先洗淨後泡溫開水5分鐘以上,使軟化。再將各種材料按纖維粗細,依次放入果汁機攪拌(不可攪拌太久,以1/2分鐘 到1分鐘為宜) 順序如下: 1.胡蘿蔔汁150CC+小麥短芽0‧5公分(攪拌1分鐘) 2.加入堅果+海藻(攪拌1分鐘) 3.加入葉菜+胡蘿蔔150CC(攪拌1分鐘) 4.加入水果(攪拌1分鐘) 5.加入苜蓿芽及其它芽葉(攪拌1分鐘) 6.加入三寶與回春水(攪拌1分鐘) 打出來的量,大約有700CC,足夠兩人吃,最好現打現吃,若吃不習慣的朋友,不妨在精力湯上,搭配一些蘋果丁、小番茄、鳳梨丁、葡萄乾…等,便會覺得比較可口。
功效 「精力湯」是生食療法中非常重要的食物,含有五大營養素(維生素、礦物質、蛋白質、脂肪、醣類)及天然的酵素與寶貴的能量(來自太陽),可適時補充病體長期所欠缺的營養,逐漸復甦人體的內臟機能,促進排尿、排便、排汗順暢,並改善酸性體質,淨化血液,更因攝取到多種酵素,在體內造成神奇機轉,活化免疫性細胞,抑制不良細胞成長,讓病體終因重建免疫系統,得以排毒淨血免疫自癒,而尋回真正恆久的健康。 ...
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