蒜頭買回家「變綠色」別吃了?專家反揭真相:藍色也一樣 | 蔬菜好營養
![蒜頭買回家「變綠色」別吃了?專家反揭真相:藍色也一樣](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年3月18日—針對「蒜頭變成綠色」還能吃嗎?食藥署在臉書上解答「蒜頭放置一段時間後變成綠色,是因為異蒜胺酸量不足,有時相同的 ...
![蒜頭買回家「變綠色」別吃了?專家反揭真相:藍色也一樣](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
編輯中心/綜合報導
2022-03-18 20:25:57 蒜頭是台灣家庭必備的佐料,不少日常料理都會需要使用到。然而就有民眾發現蒜頭「變成綠色」,苦惱是否還能食用。對此,專家也給出答案「變藍色也一樣」。 ...衛生局中文 | 蔬菜好營養
蒜頭從冰箱拿出「變綠色」他見狀急問能吃嗎?內行人解答了 | 蔬菜好營養
蒜頭放著變綠色別吃?專家反揭真相 | 蔬菜好營養
蒜頭變綠色還可以吃嗎? 營養師:正常現象可安心食用 | 蔬菜好營養
蒜頭放著變綠色別吃?專家反揭真相 | 蔬菜好營養
蒜頭變綠還能吃嗎?營養師公布正解,這樣烹煮才能攝取更多 ... | 蔬菜好營養
蒜頭買回家「變綠色」別吃了?專家反揭真相:藍色也一樣 | 蔬菜好營養
健康網》蒜頭變綠色還可以吃? 食藥署:對人體無害 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜絲胺酸(Ser)含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理大蒜胺基酸組成資訊:樣品名稱:大蒜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜精胺酸(Arg)含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理大蒜胺基酸組成資訊:樣品名稱:大蒜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜δ-生育酚含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理大蒜維生素E資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜頭,大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜維生素B2含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理大蒜維生素B群&C資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜麥芽糖含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理大蒜糖質分析資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜頭,大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蒜苗酒精含量含量多少?
蒜苗俗稱:蒜黃,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理蒜苗其他資訊:樣品名稱:蒜苗俗名:蒜黃樣品英文名稱:內容物描述:生鮮...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜脂肪酸S總量含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理大蒜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大蒜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜總碳水化合物含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理大蒜一般成分資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜葡萄糖含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理大蒜糖質分析資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜頭,大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜飽和脂肪含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理大蒜一般成分資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜頭,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜十五酸(15:0)含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理大蒜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大蒜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜視網醇含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,視網醇有多少呢?本篇為大家整理大蒜維生素A資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜頭,大蒜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜花生酸(20:0)含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理大蒜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大蒜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜維生素K2(MK-4)含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理大蒜維生素K資訊:樣品名稱:大蒜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜熱量含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,熱量有多少呢?本篇為大家整理大蒜一般成分資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜頭,大蒜...