【羽衣甘藍】羽衣甘藍有效減肥?看清羽衣甘藍功效好處!小心 ... | 蔬菜好營養
2022年9月23日—以下講解羽衣甘藍的功效、營養價值和如何吃才對,喜歡吃羽衣甘藍的你要...羽衣甘藍含有豐富的維他命A、C、K、鈣質、鐵質、葉酸、纖維、胡蘿蔔素等 ...
{{hket:ul-video id="6563"}}{{/hket:ul-video}}
羽衣甘藍是甚麼?
羽衣甘藍(Kale)是甘藍的其中一種,屬於十字花科植物,和椰菜花、西蘭花、捲心菜同屬一個家族。羽衣甘藍原產地在地中海一帶,現時多在英國、德國、荷蘭等地區種植,是當地冬季常見蔬菜之一。羽衣甘藍含有豐富的維他命A、C、K、鈣質、鐵質、葉酸、纖維、胡蘿蔔素等多種營養素。每100克的羽衣甘藍含有4克纖維、10倍人體一天所需的維他命K、半日所需的維他命A和C。而且羽衣甘藍不含麩質,適合麩質不耐症和高血糖人士食用,因為它屬於高纖低卡食品,進食也不會造成血糖上升。羽衣甘藍營養價值高,熱量極低,因此也被稱為「超級食物」或「超級蔬菜」!
羽衣甘藍功效 1. 抗癌,減低患癌機會
羽衣甘藍富含大量的類黃酮物質和膳食纖維,亦有研究指羽衣甘藍可減低患上乳癌的機會,全因它含有抗癌物「硫配醣體」,能抑制腫瘤生長。不過,雖然羽衣甘藍被標榜為「抗癌食物」,但不代表多吃有益,仍然需要配搭其他蔬菜食用,並注意均衡飲食和運動。
羽衣甘藍功效 2. 促進腸道蠕動 預防便秘
羽衣甘藍能有效預防便秘,因為含有大量膳食纖維,可幫助腸道蠕動,有助排便。因此,不時吃適量的羽衣甘藍可定時為身體排毒,清走宿便,對皮膚都有一定好處,減肥中的你更要一試!
羽衣甘藍功效 3. 保護眼睛健康
羽衣甘藍有豐富維他命A、C、葉酸、胡蘿蔔素,能有效預防黃...
「防癌天菜」羽衣甘藍營養密度稱冠!鈣是牛奶2倍「1吃法」當 ... | 蔬菜好營養
【羽衣甘藍】羽衣甘藍有效減肥?看清羽衣甘藍功效好處!小心 ... | 蔬菜好營養
懷孕期飲食知識 | 蔬菜好營養
攝取「葉酸」可有效預降低心血管疾病風險,營養師推薦2張 ... | 蔬菜好營養
牛奶輸了!這蔬菜鈣質比牛奶多2倍還能燃脂、防便祕、抗發炎 | 蔬菜好營養
羽衣甘藍功效多,但中醫對於孕婦吃用羽衣甘藍有這些建議 | 蔬菜好營養
羽衣甘藍含豐富葉酸、葉黃素、鉀,名列食物營養密度榜第一名 ... | 蔬菜好營養
蔬菜之王《羽衣甘藍》 葉酸含量超乎市場想像! | 蔬菜好營養
高麗菜8大健康好處:抗老、防癌、防骨質疏鬆、保護心血管 | 蔬菜好營養
梨山甘藍(尖球形)維生素D總量(ug)含量多少?
梨山甘藍(尖球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇...
甘藍芽辛酸(8:0)含量多少?
甘藍芽俗稱:高麗菜芽,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理甘藍芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甘藍芽俗名:高麗菜芽樣品英文...
梨山甘藍(尖球形)鎂含量多少?
梨山甘藍(尖球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,鎂有多少呢?本篇為大家整理梨山...
冷凍甘藍廿四酸(24:0)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理冷...
梨山甘藍(尖球形)視網醇含量多少?
梨山甘藍(尖球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,視網醇有多少呢?本篇為大家整理...
甘藍(扁圓形)纈胺酸(Val)含量多少?
甘藍(扁圓形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整...
甘藍平均值膳食纖維含量多少?
甘藍平均值俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理甘藍...
甘藍芽甘胺酸(Gly)含量多少?
甘藍芽俗稱:高麗菜芽,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理甘藍芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:甘藍芽俗名:高麗菜芽樣品英...
龍骨瓣莕菜維生素B2含量多少?
龍骨瓣莕菜俗稱:水蓮菜,野蓮,銀蓮花,水皮蓮,刺種莕菜,捲瓣莕菜,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理龍骨瓣莕菜維生素B群&C資...
甘藍平均值脂肪酸M總量含量多少?
甘藍平均值俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理...
冷凍甘藍錳含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,錳有多少呢?本篇為大家整理冷凍甘藍礦物...
甘藍(扁圓形)δ-生育酚含量多少?
甘藍(扁圓形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理甘...
水植波士頓萵苣α-生育酚含量多少?
水植波士頓萵苣俗稱:半結球萵苣,美國萵苣菜,親青沙拉生菜,西洋生菜,西洋萵苣菜,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理水植波士...
紫色甘藍維生素K1含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍維生素K資訊:樣...
甘藍平均值P/M/S含量多少?
甘藍平均值俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理甘藍平...