節瓜 | 蔬菜好營養
節瓜(學名:Benincasahispidavar.chieh-qua),又稱小冬瓜、毛瓜、腿瓜、長壽瓜,為冬瓜的變種。果實體型較小,故又稱為小冬瓜。
節瓜(學名:Benincasa hispida var. chieh-qua),又稱小冬瓜、毛瓜、腿瓜、長壽瓜,為冬瓜的變種。果實體型較小,故又稱為小冬瓜。「櫛瓜」是什麼瓜?從挑選、保存到料理技巧一篇看懂 | 蔬菜好營養
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