香味獨特的新興香料- | 蔬菜好營養
桃園場開發的薑花調味粉,係利用薑花地下根莖經關鍵技術製成產品呈現淡黃褐色澤,保留薑花獨特清香氣味,是具特色的新興香料。薑花調味粉可直接添加在熟食調味食用、生鮮肉 ...
田鷸[1]雌雄鳥同型。頭上自額至頭後有二條黑褐色縱帶,帶間為淡乳黃色,眉斑乳白色,過眼線黑褐色,頰、腮、喉淡乳白色,頰部有一與過眼線平行但較短的黑褐色線。肩、背黑褐色略帶赤銅色閃光,兩側自前至後各有二條淡乳白色縱帶。腰赤褐色,尾上覆羽乳黃色。翼上大、中、小覆羽羽緣白色,初級飛羽黑色,次級飛羽黑色,羽端白色,飛行時可見翼內緣一條白色帶,三級飛羽鏽紅色有不規則的黑色橫紋。翼下覆羽白色有褐色闊橫斑。尾羽14枚,黑色,近先端部分為紅褐色,羽端乳白色。腹面的頸、胸黃褐色有黑色縱斑,腹部和尾下覆羽白色,腋淡紅褐色有黑褐色橫紋。眼褐色,喙長而直,淡褐色,先端漸轉為黑色,跗蹠及趾青灰色。飛行時腳伸出尾端。
棲地與習性出現於水田、沼澤、河岸等面積較大的濕地。晨昏及天色陰暗時較為活躍,單 獨或小群,過境時則會聚集數百隻的大群,在草叢邊活動,威脅接近時會突然驚飛,以曲折路徑飛離,遠離危險後則突然轉折降落於掩蔽地點。 覓食時以喙垂直具韻律的探入軟泥中。食性:攝取蠕蟲、昆蟲、螺、小魚及少量種籽。
References 田鷸 (kmweb.coa.gov.tw)薑 | 蔬菜好營養
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