蒜炒香菇四季豆 | 蔬菜好營養
![蒜炒香菇四季豆](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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一年四季都吃得到的四季豆,又稱作敏豆,口感清甜、富含營養且低熱量,是一款健康的豆屬蔬菜;而且還是隱藏版的減肥好物;它的膳食纖維是地瓜的3倍,富含維生素與礦物質,好吃、營養、熱量低,絕對是減肥食材的首選名單。
今天做的這道超級簡單的家常菜, 食材準備好, 再放入炒鍋裡翻炒至熟透即可。四季豆與香菇,意外的合拍,推薦給大家。這道也是非常推薦做為黑平鍋的開鍋料理之一。
延伸閱讀
材料 四季豆 300g 乾香菇 3-4朵 紅甜椒 30g 蒜頭 15g 水 50cc 鹽 1/2茶匙 鰹魚粉 1/4小匙 白胡椒粉 適量 葵花油 2大匙 ...蒜炒香菇四季豆 | 蔬菜好營養
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