家常乾煸四季豆(免油炸) by 我的廚房新花樣 | 蔬菜好營養
2012年10月8日—這道用了較多蒜末的乾煸四季豆材料雖極為簡單,但卻是道又香又夠味的下飯菜喔!【關鍵字】:四季豆、乾煸四季豆、黑楜椒、蒜末、下飯菜、豆子、豆乾.
小撇步*煸炒是炒的一種,為中餐的一種常見烹調方法。將食材慢慢地煸乾煸炒出香味, 但不使食物燒焦~像乾煸四季豆、客家小炒等..都是這種做法。 *較短的四季豆可以整支不切斷使用,較長的一分為二即可,若分得太小段口感不佳。
➤更多美味~ 歡迎您來尋訪。 ✱我的廚房新花樣✱ IG→https://www.instagram.com/madeleine_chiu/[1]
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