這些食物讓你皮膚出狀況!找出飲食陷阱和關鍵食材恢復透亮好 ... | 蔬菜好營養
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吃出逆齡好膚質
專業營養師團隊的156道食譜,21天打造素顏美肌
作者:好食課營養師團隊
出版社:商業周刊
責任編輯:賴以玲 推薦原因:長痘痘、皮膚出油、膚色黯沉……這些肌膚問題的發生,常常和生活中的飲食缺漏有關,找出造成肌膚問題的食物,從生活中減少、避免這些食物的攝取,就能為煥膚打好最佳基底。
每個人的肌膚狀況不盡相同,隨著老化、日常生活壓力等的內外在因素變化,肌膚問題其實都不是單一一種飲食就可以有效改善的,而是要循序漸進,先養成一個均衡、營養、不刺激的飲食習慣,再針對自己肌膚需要加強營養補給、預防傷害的地方來調整飲食內容。
聽起來要去執行好像有點困難,但看完本章的食材介紹後,會發現原來這些抗痘、淡斑等養顏食材在我們日常飲食中都很好取得,吃出好膚質,一點都不困難!
長痘痘 避免乳製品、巧克力、甜點、高脂、高升糖食材目前有研究發現一些食材可能會誘發痘痘產生,包含乳製品、巧克力、高脂或高升糖(高 GI)食材等,若有嚴重痘痘問題的人可能可以先從避免食用這些食材來測試引發痘痘爆發的原因,一次拿掉一種食材,嘗試一至兩週看看有沒有改善。
也可以嘗試避免精製糖的低 GI 飲食,避免加工甜點(常有過多的精緻糖、烘焙油),在飲食中搭配好油脂和抗氧化、抗發炎食材,減少飽和脂肪,以及控制總脂肪攝取量。因為肌膚皮脂的輸送可能會影響痘痘產生,若遇上脂肪氧化則可能加劇痘痘發炎的情形,而這些精緻糖就是讓脂肪氧化的元兇。不僅是發炎,血糖急速上升也可能影響體內激素分泌,引起皮膚角化異常、表皮增生等狀況,導致毛囊容易阻塞,衍生成痘痘產生。
肌膚出油 避免乳製品、甜點、體重過重肌膚出油是油性肌膚者最困擾的問題,影響的原因很多,像是男性荷爾蒙較多的人,皮脂腺分化和增生...
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